“我们明显能感觉到清香热的趋势。”
“这几年在汾酒汾老大的带领下，清香白酒的势头很明显。”
“汾阳产区的声量越来越大，给产区内的酒企更多的信心。”
......
8月19日，“遥指杏花 醉美吕梁”——2023中国杏花村国际酒业博览会盛大开幕。本次酒博会由由中国酒业协会主办，吕梁市人民政府、汾酒集团协办，汾阳市人民政府、汾阳杏花村经济技术开发区管委会、吕梁市白酒行业协会承办。
为期3天的酒博会上，杏花村汾酒专业镇高质量发展大会、第二届中国酒业活态文化大会暨2023“中国酒文化月”启动仪式、《零碳示范产区》《零碳示范工厂》团体标准讨论会、家有老酒——寻找民间老酒鉴评、2023“清樽奖”评选等多项重要议程，传递出清香向上发展的好声音。
清香回暖大势所趋
汾阳魅力屡屡飘香
以汾酒为代表的吕梁白酒，有着6000年的酿造史、1500年的成名史、800年的蒸馏史、300年的品牌史，是中国清香型白酒的发源地和核心产区，孕育了汾酒、竹叶青酒、杏花村酒、汾阳王酒、新晋商、汾杏等众多品牌。
正如吕梁市委副书记、市长张广勇在大会上表示：“吕梁是中国白酒的发源地，是全国最大的清香型白酒基地，也是十大世界烈酒产区。”
近年来，在清香龙头汾酒的带领下，吕梁白酒已经形成产能40万吨，产量35万吨，占到中国清香型白酒的1/4，贡献了全市工业增加值和税收的1/10以上，成为吕梁的第二大支柱产业。
在清香回暖的行业大背景下，吕梁白酒抓住时代趋势，谋划产区建设蓝图，致力于将产区打造成吕梁发展的新引擎，先后出台相关政策助推清香白酒发展，而此次中国杏花村国际酒业博览会的举办，再一次打开了以吕梁为核心的清香型白酒的上升空间与格局。
对此，中国酒业协会理事长宋书玉带来《酿造美好，共香未来》为主题的开幕式致辞演讲。他从“看杏花繁茂、赏清香风姿、观酒城融合、览酒博盛况、品未来酒香”5个方面展开论述，并提出了“五个一”发展目标：打造一个世界级清香型白酒产业集群；打造一个世界级清香型烈酒品牌；打造一个千亿产值的名酒产区；打造一个世界酒文化旅游胜地；打造世界美酒第一村——杏花村。
本次杏花村酒博会占地共3万平方米，共设中国名酒馆、名优综合馆、山西品牌馆等8个区域，充分展现汾酒、杏花村、汾阳等核心元素，吸引国内外参展商和业内外人员齐聚于此，共品清香美酒、共助产区发展，增强全世界对清香型白酒核心产区的了解。
产业引领，专业“镇”兴
看杏花村汾酒引领高质量发展
作为本次杏花村酒博会的重磅内容之一，杏花村汾酒专业镇成为热点关注之一。
8月18日晚，汾酒牵头并联合多个清香白酒企业共同发布了《杏花村汾酒专业镇宣言》：坚持品质为根，夯实质量基本盘；坚持品牌为本，打造品牌新高度；坚持市场为先，拓展市场新边疆；坚持文化为魂，开创文化新境界；坚持创新为要，汇聚发展新动能；坚持团结为上，书写清香新篇章。
千年前杜牧《清明》诗中的“牧童遥指杏花村”，如今正迎来专业镇的战略发展方向。
2022年10月，汾阳市人民政府出台《汾阳市推进“杏花村汾酒”专业镇高质量发展三年行动计划》，明确要求以打造特色专业镇为载体，全方位推动高质量发展；2023年，山西省工信厅在《山西省白酒产业发展2023年行动计划》中提出，“积极推进以产业链为纽带、资源要素集聚的特色专业镇发展，形成区域产业协同、特色产业集聚、互为依托支撑的产业发展新格局”。
政府层面明确发展方向与策略，那么杏花村汾酒专业镇又该如何建设？
对此，在“产业引领·专业‘镇’兴——‘杏花村汾酒’专业镇高质量发展大会”上，汾酒集团党委书记、董事长袁清茂表示：“杏花村汾酒专业镇有两个属性，一个是镇的属性，一个是酒类产业属性。”
袁清茂提出实施“五个一”工程：一是树立一种理想、二是建立一个标准、三是创立一个平台、四是做一个产品、五是走一条主线。
在专业镇模式与酒类产业发展的叠加下、汾酒的龙头引领下，杏花村汾酒专业镇势必为中国酒业产区发展提供体制创新，带来新的思路与发展参考。
发布“清樽奖”和“十朵小金花”
抱团拥抱“清香大时代”
作为全国最大的清香型白酒生产基地，2022年汾阳市共有白酒关联类企业485户，白酒产能19.5万千升，产量17.7万千升，占全省白酒的4/5、全国清香型白酒的1/5，要实现“打造十里酒城、建设世界酒都”的战略定位，离不开产区内的每一家企业。
在本次杏花村酒博会主论坛上，正式公布了第三届“吕梁杯”清香型白酒“清樽奖”和中国清香型白酒核心产区（吕梁）“十朵小金花”企业两大奖项内容。
其中，荣获第三届“吕梁杯”清香型白酒“清樽奖”的企业为：
山西汾阳王酒业有限责任公司
山西庞泉酒庄有限公司
山西杏花古杏酒业有限公司
山西良泉酒业有限公司
山西谷香百年酒业有限公司
山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司
山西汾阳市酒厂股份有限公司
山西省汾阳市杏花村镇晋裕白酒公司
山西于成龙酒业有限公司
山西宗酒酒业股份有限公司
中国清香型白酒核心产区（吕梁）“十朵小金花”企业分别为：
山西庞泉酒庄有限公司
山西汾阳王酒业有限责任公司
山西酒都杏花乡镇酒业有限责任公司
山西青花酒厂集团股份有限公司
山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司
山西宗酒酒业股份有限公司
山西杏花香酒厂集团股份有限公司
山西兰花青酒业有限公司
山西杏花华樽酒业有限责任公司
山西中孚酒业有限公司
两大奖项的公布，进一步呈现出吕梁清香型白酒产区迎来高质量发展的状态，而产区的抱团发展离不开汾酒的引领，正如产区内中小型酒企的共识“火车跑得快，全靠车头带”。对此，宋书玉在活动现场明确表示：“汾酒继续以汾酒速度引领产业发展，汾酒继续走在复兴的路上。这一定程度上为汾酒复兴和清香品类发展注入了强心剂。”
如今，白酒产业步入产业调整期，但酒企、酒商却形成清香回暖的共识，特别是汾酒以高速、高质的发展节奏，带领清香产区从吕梁走向全国、乃至世界，逐步提升世界十大烈酒产区——吕梁的影响力，朝着500亿级白酒产业集群的目标奋进。
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