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秋分昼夜均分时

百口醋缸承露迎阳,以秋分露水润缸

在“日晒夜露”中吞进白日的燥、夜间的凉

日头晒出醋的烈性,月光沁入醋的柔骨

恰似大地包容阴阳消长

这是“顺天时而作”的技艺智慧


当夕阳给醋缸镀上金釉

纳溪人端出秋分宴

这醋浇透了丰收的气息

又在味蕾的融合中以酸香点睛

一口饭菜,一口浓香,喉头滚过昼夜交锋

无限的好滋味滚进了大自然的胃

这分明是秋分撑起的美味时光