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|知酒团队



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2月22日,秉承馥香·润启华章——金种子馥合香品牌之夜在海南顺利举行。
 
围绕品牌推介、战略升级、新品发布和馥香品鉴,金种子不仅讲清了馥合香的优势,阐述了“融众香之长,聚中国力量”的全新品牌战略,而且通过新品头号种子展现深耕年轻消费市场的决心。
 
“金种子的复兴,绝不是复兴到以前皖酒的地位。”正如华润啤酒(控股)有限公司CEO侯孝海所言,金种子的复兴路有着更宏大的目标。在对空白市场的探索中、在“玩起来”的期许中,金种子怎么做?华润如何赋能?品牌之夜可以给出答案。



起底品质、品类,
金种子与馥合香向上共生

馥合香成功,金种子就能成功;金种子能成功,馥合香这个品类才能成功。现场,各位行业大咖、专家学者从不同角度拆解金种子的竞争优势,展现出更强的品质自信和品类自信。

 

“华润要做白酒新世界的探索者。”现场,华润啤酒(控股)有限公司CEO侯孝海首先回答了为什么要做白酒的问题。侯孝海表示,华润啤酒已经在啤酒的新世界中勇做领导者,取得了一定的成就。加码白酒赛道,是因为华润要走一条探索之路和光荣之路,他对中国白酒的发展有着坚定的信心。

 

华润怎么做白酒?侯孝海提出,在啤+白双赋能模式下,华润具有着白酒的经验。向百亿迈进,华润希望能够深耕区域市场,在学习、赋能和升级中做大做强。


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为什么选金种子?这是因为金种子馥合香能够顺应发展趋势。侯孝海在现场判断了多香共存、多香融合的发展趋势,肯定了金种子对馥合香的追求和对工艺的深耕。此外,侯孝海还强调:“金种子具有四大与生俱来的优势,即得天独厚的酿酒环境、源远流长的酿酒文化、科学领域的技术优势和成熟先进的管理经验,更在新世界当中崭露头角。”

 

现场,与金种子合作多年的江南大学副校长、教授、博士生导师徐岩用三句话概括了金种子的品质。首先,金种子馥合香是一瓶自然酿造的白酒。中国白酒通过生态酿造的方式产生,在天人合一的酿造过程中,地域条件和微生物群落发挥作用。阜阳作为粮食主产区具有更强的原粮优势。


其次,金种子馥合香是一瓶工艺创新的酒。金种子不仅在原料选择、高温大曲选用上具有优势,而且六粮酿造的创新工艺与单粮酒有明显不同,风味活性物质更加丰富,口感馥合程度显著提高。最后,金种子馥合香是一瓶值得信赖的酒。徐岩认为,技术成果不仅通过了权威协会认证,而且学科的人才培养也取得了良好的互动循环。


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中国酒类流通协会秘书长秦书尧则从生态、技艺、文化方面进行了综合分析,他表示:“金种子馥合香具有强大的可塑性和成长性。结合华润的先进理念、战略模式和团队优势,我们有理由对金种子馥合香抱以更高期许。”

 

著名白酒专家、源坤鉴酒创始人钟杰现场对金种子酒进行品鉴,通过对嗅觉、味觉的调动,展现出馥合香香气的馥合、酒体的丰满醇厚、柔顺爽劲。钟杰还强调,要将金种子的故事与地理人文产生有效链接,将品质深度链接到人文地理之中。


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品牌全接触+市场快动销
五粮浓香热启市场开门红

据了解,自牵手华润以后,金种子坚持稳中求进、开源节流,推进品牌重塑、组织重塑、渠道改造、市场拓展等各项管理工作,为新开局打下了基础。


2023年是金种子新发展战略全面正式启动的元年。在全方位展示金种子馥合香的优势之后,在江南大学副校长、教授、博士生导师徐岩;中国著名白酒专家、源坤鉴酒创始人钟杰;甲古文创意有限公司创始人兼首席创意官刘文;盛初集团总经理柴俊;华润啤酒(控股)有限公司CEO侯孝海;华润啤酒(控股)有限公司首席财务官、华润酒业总经理魏强;金沙酒业总经理范世凯;安徽金种子酒业股份有限公司党委书记、总经理何秀侠八位领导的共同见证之下,金种子馥合香全新品牌战略正式发布。


对于“融众香之长,聚中国力量”,何秀侠对此进行了具体解读。融众香之长,是金种子对标白酒行业努力追赶的成果,是金种子馥合香的固有优势,也是新时代、新赛道的新需求。


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聚品牌之力,千年底蕴,生生不息。”兼容并蓄、团结奋进正是同心共圆中国梦的文化传承,悠久的历史则是金种子酒的底气所在。3000年酿酒史、1700年酒文化史、516年文保窖池史、74年建厂史......拥有千年底蕴的金种子馥合香不仅代表着繁荣昌盛的阜阳文化,更展现出金种子旺盛的文化力量。


“聚产品之力,蓄势突破。”从产品结构来看,金种子的一体两翼正在逐步完善之中,以金种子馥合香为主体,柔和种子酒和高端品牌醉三秋共同发展,而在本次大会上神秘现身的光瓶酒头号种子也将持续赋能产品矩阵。


“以酒为媒,携手共赢。”何秀侠表示,在保证品质、提升品牌高度的基础上。金种子还将继续拓展同渠道的深度合作,以诚安商、赋能强商。


针对品牌营销,盛初集团总经理柴俊则针对新香型的赛道与机遇提出两个关键词:品类品牌化和品牌产品化。他表示:“品牌成功的重要路径就是创新并且主导一个品类。同时,品类繁荣的过程,实际上就是亚品类细分的过程。”而金种子就把控住了白酒未来的发展趋势。此外,柴俊强调了产品本身,要做好价格带细分,使产品符合品牌营销的发展方向。


头号种子,进化中的白酒玩家

 

活动现场,金种子惊喜公布光瓶酒新品头号种子。甲古文创意有限公司创始人兼首席创意官刘文现场解构了头号种子的创意设计理念,并呼唤“重塑新时代光瓶酒美学价值。”

 

“头号种子是白酒,更是玩家!”“让白酒玩起来!”知酒君认为,在白酒年轻化浪潮之下,金种子完成了对年轻化的拆解,新品从瓶型设计、消费场景打造、产品定位等方面入手,极具创意。


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具体来看,瞄定金种子的品牌DNA——向上生长的力量,金种子将种子定位为生命之源,是生命、也是力量;是收获、更是希望。现场,刘文将其定位为“更纯粹、更真实的情绪饮料”,希望打破传统光瓶酒认知,回归消费者价值沟通。

 

在瓶型设计上头号种子采用三角器型,这既是酒精英文alcohol的首字母A,又代表着各项全A的优秀品质,三角形器型更体现出稳定和向上的力量。这一外观创新,不仅展示出头号种子年轻的精神和品质,也是打破边界去创新的“玩家精神”。此外,在颜色选用上,马尔斯绿让人眼前一亮,蕴含向上生机,展现出生命律动,更符合年轻潮流。

 

从消费场景来看,凡是有社交的地方就有白酒和啤酒,未来白酒的消费场景还会更加开放。在华润体系之下,头号种子可以在更广阔的新消费场景中与啤酒并肩,让白酒与啤酒一起玩起来。

 

从市场层面来看,光瓶酒市场超千亿规模,并以每年 5%-20% 速度增长。在新消费时代,每一个产品品类和市场赛道都在进化当中。而金种子抢抓光瓶酒蓝海,主打对年轻消费群体的吸引,就是对消费市场的开拓。

 

知酒君认为,头号种子聚焦年轻消费群体,定位“玩家”,不仅可以借力华润在渠道、终端中的优势,而且可以给予“啤白双赋能”新的解读,给予消费者全新体验,增强消费黏性。

 

凭借华润在终端的绝对统治力,头号种子能否引领光瓶酒价格带完成“进化”、重构消费者教育?大众光瓶酒产品能否成为金种子新的增长曲线?对此,知酒君还将持续关注。


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