当前,全国白酒行业仍处于深度调整周期,需求持续收缩,下行压力不减。然而,宜宾产区核心指标却逆势上扬——酒类规上工业产值突破900亿元历史大关。这充分彰显了宜宾作为优质白酒核心产区的深厚底蕴与强劲韧性。面对行业变局,宜宾的回答是:不是被动承压,而是主动破局。
7月16日,宜宾发布《宜宾市白酒产业三年发展行动计划(2026—2028年)》,以打造世界级优质白酒产业集群为目标,紧扣“一都、一群、一地、一企”的战略定位,聚焦新消费场景、新产品供给、新销售渠道、新消费群体“四向突破”,系统部署“九大行动”。这不仅是一份产业规划,更是宜宾从“中国酒都”向“世界级集群”跃升的宣言。

“九大行动”的核心逻辑,在于聚焦新消费场景、新产品供给、新销售渠道、新消费群体,实现“四向突破”。这不是简单的市场策略调整,而是对白酒产业价值实现方式的一次系统性重构。这一板块由四大行动共同发力。
消费场景创新行动与品牌矩阵构建行动双管齐下,推动宜宾企业打造沉浸式酒旅体验、开发专属文化IP,让消费者从“喝酒”转向“品酒、赏酒、玩酒”,让产区成为可感知、可体验的生活方式符号。
产区公共平台建设行动将宜宾的生态、水源、窖池、技艺等核心优势,转化为可量化、可核验的产区资产。“宜宾五粮浓香”不再只是一个产地标签,而是有标准支撑、可追溯溯源的价值承诺。
宜宾白酒出海行动则是空间维度的突围。对标国际烈酒标准,拓展海外销售渠道,让产区品牌从三江口走向世界,这既是市场的延伸,更是文化自信的表达。

一个世界级产业集群,不能只有高峰,更要有高原。“九大行动”中的三项行动,在大中小企业关系上谋篇布局,构架起层次分明、协同共生的产业生态。
龙头企业引领行动锚定千亿级传统优势酒产区的核心底座,支持龙头企业发挥链主作用,带动产业链上下游协同发展,持续攀登全球价值链高端。
中小企业梯度培育行动瞄准“新增一批营收过亿企业”的目标,让中坚力量成为产区增长的新引擎。百亿级特色酿酒产业园区的建设,则为这些企业提供集约化、专业化的成长平台。
产业链强链补链行动聚焦上下游薄弱环节,从原粮种植到包装设计,从装备制造到物流仓储,串联起一条完整、高效、绿色的产业生态链,让产区竞争力从“单点强”走向“系统强”。

传统酿造与数智赋能,在宜宾不是取舍关系,而是融合共生。“九大行动”中的两项行动,回答的正是一个核心命题:千年技艺如何拥抱未来。
数字化转型与智慧酒业行动推动人工智能、大数据、物联网在酿造、勾调、仓储、营销等环节深度应用。不是用机器替代匠人,而是让匠人的经验变得可传承、可复制、可优化。
关键要素精准赋能行动聚焦土地、资金、人才、技术等产业命脉,以政策精准滴灌破解发展瓶颈,确保优质资源向优质产能集中,为产区高质量发展提供坚实底盘。
行业越是深度调整,越是检验产区成色的试金石。白酒产业的终极竞争力,不在窖池里,而在产区的生态承载力与文化穿透力中。宜宾的三年行动,核心是通过“酒文旅”深度融合、产业链全域赋能,把宜宾的山、水、城、人统一纳入世界级产业集群的建设图景。这“九大行动”所撬动的,不仅是千亿产区的自我迭代,更是中国白酒从规模扩张转向质量效益的路径探索。
编撰丨刘竹梅
一审一校丨刘竹梅
二审二校丨朱建军
三审三校丨罗景元