3月5日,第十四届全国人民代表大会第四次会议在北京隆重召开。连续四年履职的全国人大代表、国家一级品酒师、舍得酒业技术研究院酒体设计师陈柏蓉提出了《关于加快中国酒业新文化建设创造性转化和创新性发展的建议》《关于推动酿酒历史经典产业传承与创新发展的建议》两项建议。她聚焦酒业高质量发展,建议加快中国酒业新文化建设,推动酿酒产业传承与创新,为构建酒业文化新生态建言献策。


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当前,中国酒业正处在转型升级的关键时期。围绕酒业新文化建设,以文化软实力赋能产业高质量发展,陈柏蓉持续关注白酒行业提炼核心文化符号、打造经典文化IP、延伸酒文化产业链等方向,并就探索酒业新文化建设的可行路径提出建议:


第一,将酒业新文化建设纳入文化产业发展规划,加强政策支持,优化发展环境;

第二,构建创新生态体系,设立文化创新基金,推进“酒+”多元融合及建立校企联合实验室;

第三,加强品牌文化建设,实施差异化定位,创新国际表达并拓展海外传播阵地,着力提升中国酒文化国际影响力;

第四,强化人才支撑,培养复合型人才,引进高端人才,建立人才激励机制,激发人才创新活力。


加快中国酒业新文化建设,推动创造性转化和创新性发展,是一项系统工程,需要政府、企业、社会各方协同发力,陈柏蓉建议通过深化文化挖掘、强化创新驱动、拓展传播渠道、完善保障体系,助力中国酒业走出一条文化引领、创新驱动、高质量发展的新路,为传承中华优秀传统文化、增强文化自信、建设文化强国做出更大贡献。


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酿酒产业串联“种植、酿造、加工、服务”全链条,是支撑实体经济的支柱产业之一。此前,工信部《关于推动历史经典产业高质量发展的指导意见(2026-2030年)》中将酿酒纳入“历史经典产业”,为行业发展提供了明确的政策导向。


作为一名来自中国白酒行业基层的人大代表,陈柏蓉聚焦酿酒技艺传承、出海和文化创新等方面的实践提出建议:


第一,系统保护古法工艺与文化遗产,深度挖掘文化内涵并进行价值转化,坚守传承根基,守护历史经典核心价值;

第二,推动数智化转型升级,提升技术创新与品质升级,强化创新驱动,激活历史产业时代动能;

第三,构建国际化标准体系,拓展全球布局,提升国际文化话语权;

第四,建立跨部门协调机制,加大财政金融支持,加强质量监管与品牌保护,强化保障措施,优化产业发展生态。


在政策引导和行业共同努力下,中国酒业正迈向文化引领、创新驱动、高质量发展的新阶段。未来,在复星和豫园股份的赋能下,舍得酒业将继续以老酒战略为基,以文化建设为魂,以科技创新为翼,为传承中华优秀传统文化、增强文化自信、建设文化强国贡献舍得智慧与舍得力量。



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