风雅国乐绕海河，醇香老酒醉津门。9月9日，主题为“时间至酿 品鉴百年”的2023年舍得老酒盛宴在天津圆满举办，盛邀天津各界名流沉浸式体验一场融汇感官享受和文化之美的盛宴，共赴老酒时光之约，共论中国舍得智慧。
天津，是中国汲取世界近代文明的窗口，它以中西合璧、古典现代交容、雅俗共赏的独特文化风貌而享誉海内外。2023年舍得老酒盛宴走进天津，以酒为媒，与天津各界人士畅谈舍得文化，传递舍得精神。
国乐艺术家、乐器收藏家、当代五弦琵琶代表人物方锦龙，江南大学教授、舍得酒业首席科学家徐岩，复星全球合伙人、舍得酒业联席董事长、总裁蒲吉洲，舍得酒业副总裁、营销公司总经理王维龙，舍得酒业总裁助理李勇华等领导出席了活动。来自天津各界的嘉宾朋友和全国媒体朋友共同鉴赏了舍得老酒的时光之味。
蒲吉洲以《我是时间》为主题，深情讲述了公司发展和自我成长的舍得故事，向嘉宾们展示了公司在文化传承、千年酿艺、生态建设等方面的历史风貌和时代新颜。他表示：“公司坚定践行老酒战略，以‘战役聚过程，破圈创爆品’为目标，越过了一个又一个的山丘，迈向越来越高的发展水平；我们坚持长期主义的正向思维、利他的客户思维，与合作伙伴相互拥抱，共同坚守；我们的团队是一群对事业敢想敢干、敢闯敢试的舍得人，致力于打造出极致的产品与品牌，共同推动公司阔步前行。”
复星全球合伙人、舍得酒业联席董事长、总裁 蒲吉洲
琴声袅袅，举杯宜尽。方锦龙发表了主题为《东方生活美学：国乐无双 风雅岁月》的演讲，介绍了中国历史长河文化发展中的各种传统乐器，分享了国乐深厚的民俗文化，倾情演奏了《酒狂》《渔光曲》和《忆江南》，引领全场嘉宾走进时光长河，感受东方音乐的深邃优雅，领略东方生活美学的独特魅力。他表示，自己的人生已经烙下“舍得”的印记，因对国乐满怀热爱与信念，在多元化的选择中坚定走上了国乐传承之路。“懂得大舍大得，小舍小得，不舍不得，并从中受益”，在投入毕生精力收集世界古乐器、传承国乐的人生经历中，自己更有信心让国乐如老酒一般，在经历时光的淬炼后焕发全新生机，展现东方生活美学魅力。
国乐艺术家、乐器收藏家、当代五弦琵琶代表人物 方锦龙
写意秋风拂海河，美酒不醉人自醉。夜色笼罩中，一场华美晚宴在灯火璀璨的海河之畔浓情开启。
在立体品鉴环节，舍得酒业生产、技术中心副总经理、国家级非遗“沱牌曲酒”传统酿造技艺代表性传承人龙远兵，舍得酒业生产、技术中心总经理助理、技术研究院总监邹永芳，舍得酒业酿酒老师傅文勇兵，以话剧对白形式，在美酒与场景的融合互动中剖析千年酿艺，引导全场嘉宾立体式品鉴了舍得新酒、10年、20年老酒。三杯酒，三重人生境界，嘉宾们在沉浸式体验中感受舍得老酒的时光之味，感知舍得智慧精髓。
生产、技术中心总经理助理、技术研究院总监 邹永芳（左一）
生产、技术中心副总经理、国家级非遗“沱牌曲酒”传统酿造技艺代表性传承人 龙远兵（左二）
酿酒老师傅 文勇兵（右一）
浓香越千年，佳酿代代传。由徐岩、龙远兵及邹永芳组成的“专家天团”走近嘉宾，以即兴提问当场解答的方式，深入浅出地为现场嘉宾释疑，并对舍得老酒品质作了专业分析，展现了公司用现代科技赋能传统酿艺，实现老酒品质持续升级的技术自信。
江南大学教授、舍得酒业首席科学家 徐岩
期间，公司新品“藏品·舍得10年”重磅亮相。“藏品·舍得10年”依托舍得“六老”工艺，精选10年以上优质陈年基酒及20年调味酒，呈现陈香幽雅，醇厚丰满的典型老酒风格。金色瓶身融入多种传统文化元素，其设计极具东方生活美学内涵，展现出中华文化的博大精深。舍得酒业首席品牌大使张砚祚表示：“人生苦短，十年难得。‘藏品·舍得10年’以深藏若虚的品格和持之以恒的舍得，融汇中国文化和舍得智慧，它带给大家的不仅是一杯美酒，更是一种人生的选择，智慧的选择。”
舍得酒业首席品牌大使 张砚祚
晚宴上，王维龙发表了热烈诚挚的祝酒辞，他从生态酿造、老酒品质、文化赋能三个方向，传递了公司对消费者积极、快乐和富足的良好祝愿，希望以老酒会老友，友谊天长地久。
舍得酒业副总裁、营销公司总经理 王维龙
无酒不飞歌，轻风衣带起。舍得文旅演艺团队深情演唱了《舍得华章》，表演了《饮中八仙》《春酒寒仍绿》《青春飞扬》等精彩舞蹈，嘉宾们一边欣赏诠释中国白酒文化的歌舞芬芳，一边静享舍得老酒的时间之旅。
时间至酿，品鉴百年。集国乐大师的潜心演奏，沉浸式的立体品鉴，“专家天团”的品质解码等多维美学一体的舍得老酒盛宴，向消费者传递了舍得文化的智慧内涵。未来，公司将持续践行老酒战略，不懈探索多维视角下的舍得智慧，用生态成就品质，以文化赋能品牌，更好地传播中国白酒文化和东方生活美学。
