十大新闻里的金徽酒2025：在逆境中生长

本文由酒业家团队原创 

文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

策划丨纤尘 编辑丨一凡 编审丨云顶

2025年，白酒行业依然在结构性调整中艰难寻锚。存量市场的“内卷”已从渠道蔓延至品牌，行业增速集体放缓。当众多企业仍在为渠道库存与价格体系焦虑，金徽酒以一份“年度十大新闻”，展现出一家区域酒企的“松弛”与清醒。

事实上，金徽的韧性与定力早已在前三季度显现。在行业整体大幅降速的背景下，金徽酒前三季度以营收稳健、利润同比增长5.48%的成绩跑赢行业大盘，在一众酒企中表现亮眼。

金徽酒的稳健从何而来？在“年度十大新闻”的清单里，从硬核的产能布局到软性品牌温度，从加速数智转型到践行责任担当，金徽酒正在用行动为穿越周期储备能量，为行业提供了逆周期发展的样本。

在白酒行业从规模扩张向质量转型的关键阶段，品质是酒企穿越周期的生命线。

2025年，金徽酒通过科技赋能、标准认证、人才培养三大维度的系统性突破，构筑了坚实的品质护城河，为全国化发展提供了硬核支撑。

2025年，金徽酒联合江南大学开展的“徽县产区风味品质特征解析研究项目”通过中国轻工业联合会成果鉴定，首次以科学数据揭示了其“甜润干净”风格形成的物质基础，以及“国槐木酒海”对酒体风味的独特贡献。这项研究不仅填补了金徽酒风味研究的理论空白，更在产区表达日趋同质化的当下，为其独特的品质风格提供了权威的科学背书，实现了从传统工艺叙事到科学品质表达的关键跃升。

今年11月，金徽酒年份基酒获得中国酒业协会与方圆标志认证集团的“联合认证”。在年份酒市场备受消费者质疑的背景下，这一双重认证具有行业标杆意义。方圆标志认证集团作为国内权威的第三方认证机构，其认证过程严格按照国家标准执行，涵盖原料溯源、生产工艺、贮存条件、质量检测等全流程。而中国酒业协会的背书则代表了行业专业认可。双重保障体系，不仅为消费者提供了可靠的年份酒选择依据，也为行业年份酒的真实性认证提供了可借鉴的“金徽方案”。

人才是品质的活水之源。2025年，金徽酒在高技能人才培养上实现重大突破：张智良技能大师工作室入选“国家级技能大师工作室”。

在中国酒业协会国家级评委评选中，企业10人考取白酒国评、2人考取露酒国评，国评阵容从7人跃升至13人，形成老中青结合的顶尖品评梯队。这支覆盖研、产、评全链条的专业团队，为企业品质持续提升与产品创新注入了最核心的智力支撑。

对品质全方位的持续创新和深度投入，不仅为金徽全国化战略提供了最坚实的产品支撑，更在行业调整期展现了企业坚守长期主义的战略定力。

当前，白酒行业从传统制造向智能制造转型，产能的智能化升级和企业的数字化转型已成为决定未来竞争力的关键因素。

2025年，金徽酒在数字化领域的布局，已从基础建设跃升为战略驱动，展现出从传统酿造向智慧酿造、从经验管理向数据驱动的深刻转型。

年初，总投资50亿元的生态智慧产业园四期正式开工，也是金徽酒历史上最大规模的单体投资项目。在行业整体进入存量竞争、部分企业开始收缩产能的背景下，这一逆势扩张举措引发行业广泛关注。

中国酒业协会指出，未来白酒的竞争将是名优产能的竞争，其核心是生态、智能与质量的融合。金徽酒选择逆势扩张智慧产业园的底气，正是基于对这一判断的前瞻落地，它不仅是规模储备，更是工艺革新、绿色酿造与效率革命的载体，为全国化铺设了坚实的产能基石。

与硬件的智能化升级相呼应，金徽酒在数字化软实力建设上同样取得了突破性进展。8月，金徽酒“数据要素X”实践成果在全省大赛中脱颖而出，以民营企业第一名的成绩跻身全国总决赛。

金徽酒以数智创新为引擎，锚定“数据要素×人工智能”核心方向，搭建起覆盖营销分析、产供销协同、智慧质量、知识管理的“AI 场景 + 数据服务”全链路平台化运营体系，打造人机共生的组织生态新模式，驱动“智慧金徽”建设再上新台阶。这一成就的背后，是金徽酒多年来在数字化转型上的持续投入和系统布局。

金徽酒在产能智能化和数字化方面的布局，恰恰回应了行业在存量竞争下的核心痛点：如何通过极致效率与精准决策，穿透市场迷雾，实现从生产导向到消费者与市场导向的深刻转型，而这也将为其带来持续的创新动力和竞争优势。

消费者主权时代，品牌的终极竞争已远不止于产品，而是品牌与文化的竞争。2025年，金徽酒通过系统性履行社会责任、持续建设企业文化、积极承担行业使命，构建起兼具温度与高度的品牌形象，实现了品牌力的持续提升。

不久前，金徽酒成功通过届满复评，蝉联“甘肃省人民政府质量奖”。这一奖项是甘肃省政府设立的最高质量荣誉，评选标准涵盖质量管理、创新发展、品牌影响、经济效益和社会贡献等多个维度。这一荣誉不仅是对金徽酒卓越质量管理的认可，更是对其整体运营水平和综合实力的全面肯定。

同时，金徽酒《生态酿造引领白酒行业可持续发展》入选全国工商联“2025年中国民营企业社会责任优秀案例”，标志着金徽酒在可持续发展和社会责任方面的实践已获得国家层面认可。

此外，今年5月，金徽酒荣获全国精神文明建设领域的最高荣誉——第七届“全国文明单位”称号。

多项荣誉的背后，是金徽酒长期以来对社会责任的系统性履行。7月至9月，公司开展第十七期爱心助学工程，发放助学金1260万元，帮助5000多名优秀学子圆梦大学。这一持续十七年的公益项目已累计资助数万名学生，已形成了广泛的社会影响和良好的品牌口碑。中国酒业协会将其评为“行业标杆文化IP典型案例”，评价金徽酒的爱心助学不仅是一项慈善活动，更形成了可复制、可持续的公益模式，为行业践行社会责任提供了有益借鉴。

在行业责任方面，金徽酒同样展现了领军企业的担当。通过共建“世界美酒特色产区·中国秦岭南麓白酒之乡”，金徽酒积极推动产区品牌建设，带动陇酒产业整体发展；通过持续的技术创新和标准制定，为行业技术进步贡献力量；通过与高校、科研机构的深度合作，培养行业专业人才。这些举措不仅提升了金徽酒自身的竞争力，也为白酒行业的健康发展作出了贡献。

以品质夯实竞争厚度，以智造奠基发展速度，以责任铸就品牌高度。2025年，金徽酒展现了一家现代企业应有的担当：既追求经济效益，也要创造社会价值；既做好产品，也要做好企业公民。在行业加速分化的十字路口，金徽酒致力于构建一个相互增强、协同发展的稳健三角，这份体系化竞争力，或许正是其敢于定标“中国白酒十强”、走向更广阔全国市场的真正底气。