“首发经济”成为经济与民生政策领域的热词，涵盖新产品发布、新业态、新模式、新服务、新技术及开设首店等经济活动。它不仅包括首店经济，还涉及从新品到首店再到总部的生态链。文章探讨了首发经济如何助力中国酒业的创新与差异化发展，通过研发新产品、开设特色体验店及利用新技术等方式，激发消费热情，推动行业转型与高质量发展。