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1.首届中国兼香型与创新香型白酒高质量发展大会召开11月9日，首届中国兼香型与创新香型白酒高质量发展大会在安徽淮北召开。本次大会以“兼收并蓄·包融万香”为主题，围绕推动兼香型与创新香型白酒产业高质量发展主线展开。大会现场，白酒企业家、白酒技术带头人、白酒行业专家学者汇聚一堂，共同围绕兼香型与创新香型白酒产业高质量发展的时代命题，深层次探讨中国兼香型与创新香型白酒技术工艺研究和创新，为推动中国兼香型与创新香型白酒健康发展强化了支撑。作为兼香型白酒标委会秘书处承担单位，口子酒业董事长、总经理徐进表示，口子酒业有责任、有义务、更有信心引领兼香型白酒实现新的跨越与发展。11月上旬全国白酒价格指数上涨
11月10日，全国白酒价格调查资料显示，2023年11月上旬全国白酒环比价格总指数为100.05，上涨0.05%。从分类指数看，名酒环比价格指数为99.96，下跌0.04%；地方酒环比价格指数为100.09，上涨0.09%。基酒环比价格指数为100.28，上涨0.28%。从定基价格指数看，2023年11月上旬全国白酒商品批发价格定基总指数为110.83，上涨10.83%。其中，名酒定基价格指数为114.30，上涨14.30%；地方酒定基价格指数为105.95，上涨5.95%；基酒定基价格指数为108.99，上涨8.99%。11月8日，仁怀市融媒体中心发布，2023年仁怀市涉及白酒新型工业化省级重大项目70余个，包括酒庄旅游示范项目、酒企技改和扩建项目、包装物流园项目等。贵州茅台酒二十四节气冬系列文化产品发布
11月8日，贵州茅台二十四节气冬系列文化产品发布会在海南三亚茅台度假村和巽风数字世界线上线下同步举行。作为贵州茅台2023年“二十四节气酒”的收官之作，贵州茅台二十四节气冬系列文化产品在表现传承文化之美、科技创新之美的基础上，进一步突出茅台美酒和椰风海韵的融合之美，以及再开新局、共创未来的开放之美，再启“美自天成”的寻美之旅。金种子酒：股东增持公司股份计划完成
11月9日，金种子发布公告称，截至本公告披露日，刘辅弼先生通过上海证券交易所系统集中竞价交易方式累计增持公司股份约1.11万股，占公司总股本的0.0016%，累计增持金额为25.53万元人民币，已达到增持计划数量，相关增持计划实施完毕。11月9日晚间，张裕A发布公告称，计划将其持有的廊坊开发区卡斯特-张裕酿酒有限公司的全部股权以2,228.9万元的价格转让给廊坊市大轩商贸有限公司。2022年份巴罗洛期酒拍卖会（Barolo en Primeur）近日在意大利皮埃蒙特（Piemonte）大区的加富尔城堡（Castello Grinzane Cavour）举行，并通过互联网在美国纽约和英国伦敦同步进行。此次拍卖共拍出81.1万欧元，打破了去年拍卖会创下的76.98万欧元纪录。今年巴罗洛期酒拍卖会的拍品是10个批次的2022年份巴罗洛期酒，它们都来自历史悠久的古斯塔法葡萄园（Vinga Gustava），目前尚处在橡木桶陈酿阶段，陈酿结束后会被分装为1336瓶750毫升的巴罗洛葡萄酒。这些酒由知名酿酒师Donato Lanati悉心打造。值得一提的是，拍品中的“总统桶（Tonneau Del Presidente ）”巴罗洛期酒以28万欧元高价成交，创下新高。
