3月15日至16日，首届中国酒业产教融合高质量发展大会在泸州成功举办。大会以“共建产教融合新生态，赋能中国酒业新未来”为主题，由中国酒业协会、中国高等教育学会职业技术教育分会指导，中国酒业产教融合共同体主办，泸州职业技术学院、四川省酒文化研究会联合承办。
本次大会
吸引200余名来自教育部、省市级相关部门的领导，以及院士专家、中国酿酒大师、知名酒企代表和高校、科研机构从业者齐聚酒城，共商酒业产教融合高质量发展新路径。中国酒业协会秘书长何勇，泸州市委常委、宣传部部长、市社科联主席徐利，省委教育工委委员、教育厅党组成员、副厅长丁念友，泸州职业技术学院党委书记何杰等在主会场致辞，中国工程院院士孙宝国、教育部职业教育发展中心副主任任占营等业内顶尖专家作主旨报告。
“我们种下的是一粒人才的种子，收获的将是整个产业的春天。”何勇秘书长在致辞中表示，人才是产业的第一资源。一个产业的未来，需要一代代人去耕耘，去守护。他强调，教育是慢的艺术，酿酒是慢的功夫。产教融合，同样不能急功近利。需要我们像酿造一坛好酒那样，耐得住寂寞，守得住初心。
大会现场，还首发了酒业产教融合大模型，发布了酒业技术攻关“揭榜挂帅”项目榜单，多轮产教融合合作项目也在现场签约落地，覆盖高技能人才集群培养、生产性实训基地建设等多个关键领域。中国酒业协会副秘书长甘权出席相关活动环节。同时，白酒（食品）产业生态链高质量发展论坛、酒业高技能人才集群培养研讨会、酒文化传承与创新学术研讨会等专项活动同步举办，业内专家学者与行业精英全方位探索产业人才培育、文化赋能酒业发展的新路径与新方法。共同体各方将以此次大会为纽带，持续整合院校、企业、科研机构等优质资源，深化产教融合、校企合作，推动酿酒产业加快迈向“百亿园区、千亿集群、万亿产业”发展格局，助力中国酒业在数智化、绿色化、国际化道路上行稳致远。
撰稿 / 泸职院
美编 / 张晓薇
