
烟台古酿的出海实践证明,中国白酒的国际化不仅需要产品力,更需要通过情感连接、文化共鸣、诚信合作,构建持久的品牌影响力,实现从商品输出到文化输出的跨越。
白酒出海的关键在于从“卖产品”转向“经营关系”,通过情感共鸣建立文化信任,通过厂商协同保障市场秩序,通过本土化策略实现精准切入,从而在全球化进程中讲好中国故事,实现可持续的国际市场渗透。
文|唐洪涛
一个除了烟台、威海两地再难觅踪影的小众品牌,却占据了韩国进口白酒半壁江山,在社交媒体上频频被打上“韩国第一进口白酒”的标签……
2025年,烟台古酿发往韩国的集装箱近400个,同比增长超过10%。
在酒业深度调整的当下,烟台古酿为何能够称雄韩国市场?云酒头条走进山东烟台酿酒有限公司发现,烟台古酿成功的因素有很多,包括文化、技术、质量、营销等,但是归根结底只有一个字:“情”。
故土情:“背包客”推广家乡美酒
烟台古酿打开韩国市场,离不开爱国华侨王宝庆。

王宝庆身世坎坷,在异国出生的他四处漂泊,足迹遍及全球,却始终难忘故乡烟台。带着浓浓的思乡情,20世纪90年代,王宝庆成为了一名往返于烟台、韩国的“背包客”,将烟台古酿一瓶瓶带到韩国。
王宝庆曾在韩国大田、首尔等地经营多家中餐馆,他以此为推广阵地,把烟台古酿推荐给每一位前来就餐的顾客。纯粮酿造的烟台古酿品质上乘,口感极佳,度数低,价格实惠,非常适宜大众消费,因此一炮而红。
看到烟台古酿凭借高性价比顺利打开市场,王宝庆信心倍增,进一步加大推广力度,推动产品进入韩国各大超级卖场。随着事业步入正轨,他不仅关停了中餐馆,全身心投入烟台古酿经营,成为韩国总代理,还将韩国所有持有进口酒类执照的经销商纳入其事业“版图”。

云酒头条了解到,自2017年起,烟台古酿常年位居韩国进口白酒品牌前列。到2025年,其在韩国市场的出口量已翻番,成为韩国进口白酒第一品牌,并畅销美国、加拿大、马来西亚、越南等十多个国家。
厂商情:打造命运共同体
韩国总代理如此给力,烟台古酿也以十足真情予以回报。
云酒头条了解到,烟台古酿在韩国爆火后,韩国经销商纷至沓来,或亲自登门,或委托他人,或许以重诺,争取代理权。

但时至今日,烟台古酿在韩国仍只有仁昌贸易有限公司一家代理,婉拒了很多代理请求。
“这就是烟台古酿对代理商传达的诚意。”在烟台古酿市场负责人汪义顺看来,诚信经营是其风行韩国的一大法宝。代理商辛苦打江山,厂家理应提供充分保障。唯有如此,才能奠定长期共赢基础,形成双向奔赴,打造厂商命运共同体。
商标注册则是另一重保障,这源于烟台古酿的亲身经历。
山东烟台酿酒有限公司前身为1930年创立的渤海烧锅白酒厂,至今已走过96年历程。上世纪五十年代,酒业泰斗周恒刚主持“烟台试点”,这里诞生了新中国首部酿酒技术规程《烟台酿酒操作法》。
其以53项量化标准首次规范白酒生产,打破千年经验主义束缚,“稳、准、细、净”的四字要诀,至今被行业奉为圭臬。1959年,烟台古酿再获国家轻工业部表彰,成为酿酒业的一面红旗。
但企业也曾经历低谷。因对《商标法》理解不同,公司在申请注册“烟台古酿”商标时陷入困境,屡次对簿公堂。直到2014年,商标方获核准——可惜此时酒业“黄金十年”已过。
此后,烟台古酿在运作韩国商标注册时愈发谨慎、细致,并于2020年成功注册。

此举无疑消除了韩国总代理的品牌风险,总代理随即出台多项举措响应:与分销商合资成立公司,成立韩国烟台古酿协会,形成健康生态链。
如今,“烟台古酿”在韩国的品牌知名度不断升温。厂家与总代理关系日益融洽,不仅频频互动,更在情感上达成共鸣,一个牢固的厂商命运共同体已无形中形成。
家国情:文化为媒共绘出海宏图
2025年,在烟台旅游的许多韩国游客都收到“意外之喜”——定制版烟台古酿。
在烟台古酿酒道馆,云酒头条见到了这款定制酒。
它更像一份邀请函。包装上印有烟台城市品牌“仙境海岸 品重烟台”,中韩双语邀约“周五下班去烟台”,并由烟台市文化和旅游局、烟台市旅行社协会共同落款。

据烟台市文化和旅游局工作人员介绍,韩国是烟台入境首位客源市场,且游客对烟台古酿情有独钟。为增强旅游辨识度,市文旅局策划“游烟台送古酿”专项活动,为韩国游客量身定制这份文旅宣传品。2025年3月至10月期间,累计有超过5000名韩国游客获赠这款产品。
未来,烟台还将挖掘美食、美酒、非遗等“烟火气”“人情味”消费热点,以新型供给激发旅游需求。明年,这一温馨场景将重现。
这份心意背后,有更深远的发展考量。
烟台是距离韩国最近的中国城市之一,也是山东省韩资企业最集中的城市。数据显示,自1989年首家韩企落户至今,已有现代重工、LG、浦项、SK等4000多个韩资项目落地,实际利用韩资超66亿美元。2001年至2024年,烟台对韩贸易额从8亿美元增至81亿美元,增长10倍。2024年,烟台与韩国进出口达570亿元,占山东省19%。
此外,2024年中韩免签政策实施以来,韩国游客量显著增长。2025年1—10月,烟台港中韩航线出入境旅客达15.5万人次,超2024年全年总量20%;10月出境旅客同比增长超30%。高峰时,烟台机场每周约100架次航班往返仁川、釜山,空中韩国航线航班量稳居中国空港第二。
这样的独特背景,令烟台成为韩国人的“第二故乡”。烟台与韩国哪座城市结为友城,在烟韩侨高一度超过5万人,年接待韩国游客超30万人次。许多韩国企业负责人将烟台作为家庭定居地,深度融入当地社区。

韩国消费者熟悉烟台,对烟台酒亦不陌生。
烟台是中国最早开埠城市之一,民族工业发达,诞生了张裕葡萄酒(成立于1892年)、醴泉啤酒(烟台啤酒前身,成立于1920年)、烟台古酿(1930年)、中亚至宝三鞭酒(1931年)等民族品牌。
1984年,烟台成为全国首批14个沿海开放城市。1987年,烟台获OIV“国际葡萄·葡萄酒城”称号,1991-1993年,烟台古酿连获布鲁塞尔奖,被视为进入欧美市场的“入门证”;1997年,又成为第二届APEC国际贸易博览会专用酒,赢得国际嘉宾赞誉。
如今,烟台古酿加大文创开发力度,将烟台山、蓬莱阁、长岛、八仙过海等本地元素融入产品设计,受到海外消费者欢迎。
“酒是文化的载体。烟台就是我们的根,我们的魂。”汪义顺表示,文创产品既传播家乡文化,又加深外国消费者对品牌的印象。在韩国,“周五下班到烟台”已成潮流。许多年轻人周五下班后直飞烟台,撸串、吃海鲜、喝古酿,玩得不亦乐乎。每到假期,韩国旅游团更将“烟台古酿溯源之旅“列为热门项目。
对于烟台古酿在韩国的成功,云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、知趣咨询总经理蔡学飞认为,这为白酒出海提供了重要启示。
情感联结是品牌国际化的驱动力,烟台古酿的突破,很大程度上源于王宝庆的“故土情结”。
厂商协同构建命运共同体。坚持独家代理,形成长期稳定的利益捆绑。
本土化策略与高性价比定位。主打“纯粮酿造、低度实惠”,精准契合大众需求。
文化输出与城市IP联动,将地方文化融入产品,与城市品牌、文旅政策协同推广。
政策红利与长期主义。耗时完成商标注册,规避知识产权风险,依托地缘优势和韩资集聚效应夯实经贸基础。
烟台古酿从“卖产品”转向“经营关系”,抓住了白酒出海的核心,通过情感共鸣建立文化信任,通过厂商协同保障市场秩序,通过本土化策略实现精准切入,从而在全球化进程中讲好中国故事,实现可持续的国际市场渗透。
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*文中配图来自企业

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