2025年3月28日,《四川省促进川菜发展条例》获通过,这是继广东之后全国第二个为地方菜系立法的省级条例。该《条例》从法治保障、产业升级、文化传承等多方面推动川菜高质量发展,解决标准化不足、品牌保护欠缺、协同机制薄弱等瓶颈问题。通过立法,川菜产业有望实现市场拓展、国际化推进、标准化建设和产业链升级,进一步提升全球影响力,巩固“川菜金字招牌”。