

酒
诗酒趁年华
温酒话诗书
注

且将新火试新茶,诗酒趁年华......
——苏轼《望江南·超然台作》




北宋 赵佶《文会图》(局部)
古时候,饮酒是一件风流雅趣之事。
发展到宋代,酒文化更是深深影响着社会群体的生活方式和精神追求。浊酒一杯喜相逢,成为人生最快意之事。正所谓“诗酒趁年华”,吟诗作对,饮酒畅聊,是当时人们生活中的两大乐事。
宋人注重仪式感,也注重养身
为了品鉴一盏好酒
会将黄酒在饮用前用温碗温热
既避免了杂质影响口感
又可暖身健体
冬日里
你想不想也来上一盏温酒呢
宋代宴饮中
“注子”是不可或缺的存在
留传的艺术作品中
常见文人雅士们围坐在一起
侍者手持精美注子斟酒
氛围风雅又惬意
注子即酒壶
它和注碗都是宋代流行的一种盛酒用具
主要分为“注碗”“注子”“盖”
三个部分组成
这些酒注不仅是实用的酒器
更是艺术的结晶



高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间。
我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,
不知天上宫阙,
今夕是何年。
把酒问青天。
明月几时有,
水调歌头·明月几时有


“注子”造型丰富多样,或简约大气,或精致典雅,常见的有瓜棱形、执壶式等。泸县宋代石刻博物馆中便能看到它的身影。

南宋高浮雕持壶女侍石刻
侍者右手上抬握住注柄,左手托注碗壶身的线条流畅自然,注碗为莲花口,似仰莲绽开。从优雅的颈部到圆润的腹部,再到微微上翘的流口与执柄,每一处细节都彰显着宋代独特的审美情趣,追求自然、简约却又不失高雅。
看着石壁上的风化痕迹,想象那时的“注子”,在文人的酒宴上,见证了多少诗词歌赋的诞生,又承载了多少欢声笑语与真挚情感呀!

文章转自"泸县博物馆"微信公众号,点击【阅读原文】可查看