日前,全国白酒标准化技术委员会特香型白酒分技术委员会第三届第二次全体委员大会暨《白酒质量要求第7部分:特香型白酒》国家标准审定会议在北京市中国酒业协会召开。在审查过程中,专家们对定义陈述、感官表达、理化要求等内容进行了细致入微地讨论,从原料、工艺、贮存、检验到监督,每一个环节都严格评估。会议最后,全体委员一致通过了《白酒质量要求第7部分:特香型白酒》国家标准。(江西酒市)