日前,世界著名专业投资机构“ASG 2023年度峰会”在纽约召开。会上,一款来自中国、名为Another Half(另一半)的蒸馏酒,得到了与会嘉宾的高度赞誉和喜爱。

 

据悉,这款Another Half是听花酒推出的海外产品,已获得了获得美国食品药品监督管理局(FDA)和美国酒类及烟草税务贸易局(TTB)批准在美国上市。此前,美联社等200多家外媒均对该产品进行了报道,解释了其“双激活”工艺来源和特征。

 

这意味着听花酒创新的“双激活”健康酿酒理论和“减害增益”工艺获得国际认可。而听花酒在海外市场日益增多的品牌露出,也将进一步助力听花酒品牌影响力和美誉度的提升。

 

 

美国上市金酒产品

听花酒理论与工艺获国际认可

 

宜宾听花酒业发展有限责任公司相关负责人表示,Another Half是听花酒业生产的金酒产品,与听花酒一样,运用以“双激活”健康酿酒理论为指导的“减害增益”工艺酿造而成,已经出口在美国上市。

 

2022年,Another Half以新特色蒸馏酒品获得美国食品药品监督管理局(FDA)和美国酒类及烟草税务贸易局(TTB)批准上市。

 

 

据悉,美国TTB对食品尤其是酒类的认证级别是最高的,对品质与信息标识要求极高,且监管严苛。未取得美国TTB颁发许可的食品不能公开销售。因此,取得TTB许可非常困难,需提报系列资料并经苛刻的检测。

 

此次听花酒的海外产品Another Half获FDA批准和TTB认证,也标志着这款蒸馏酒与其所代表的独特酿造工艺,获得了其在美国市场、甚至国际市场的通行证。

 

 

以“双激活”打造金酒产品

听花健康酿酒理论的“跨界”

 

据悉,美国TTB不仅审批了听花酒海外产品Another Half的上市,还对其产品工艺与特点表述进行了核准:允许“Duos blend(双重调和)”作为Another Half 的distinctive name(独具特色的产品名称)标识于产品标签上。依据美国FDA与TTB法规的解释,distinctive name属于产品“sell name”(卖点)。

 

自2020年面市以来,听花酒在酿酒工艺和理论上的诸多创新举动,便备受市场瞩目。在经过两年多的市场检验后,以“双激活”为核心的健康价值体系,已成为听花酒产品品质的重要基础,和其品牌形象的重要象征。

 

 

如今,听花酒再以“双激活”理论和“减害增益”工艺酿制金酒,跨酒种的酿酒工艺理论运用创新,充分证实了听花酒在追求酒体健康化上所取得的成果

 

目前来看,在Another Half所承载的来自听花酒“双激活”酿酒理论和“减害增益”工艺的创新价值,走向世界全世界的同时,收获国际认可的听花酒,未来仍将为世界蒸馏酒的健康化发展提供更多“中国思考”。

 

 

以工艺创新推动品质价值提升

听花的“匠心”进化

 

除了在海外市场赢得酿酒理论和技术创新的价值认可,听花酒在国内主舞台上也收获颇丰。

 

去年7月,两位诺贝尔奖得主出任听花酒首席科学家,便进一步增强了听花酒在科技创新上的实力,为听花酒在酒体价值上的升华提供了坚实支撑。

 

 

2022年年底,听花酒的一项重要研究成果《酒精和凉味剂的组合物在调节性功能、保护心脑血管系统、促进肝细胞再生、抗肿瘤、提高免疫及睡眠质量上的用途》便向世界知识产权组织国际局申请了国际发明专利,并进入公布阶段。

 

今年5月,企业标准信息公共服务平台也公布了听花酒的“减害增益工艺双激活白酒”和“定向成分编辑工艺白酒”的工艺标准。此两项工艺均是以“双激活”酿酒理论为指导

 

在此一系列的创新理论和创新工艺的支撑下,听花酒的产品品质便有了坚实保障,此次获得国际认可的Another Half同样是在此工艺基础上诞生。

 

5月12日,听花酒还举办了“听花酒风味定型发布会”,发布了包括精品装和标准装在内的“听花酱香PLUS”“读花浓香PLUS”两大系列定型产品,宣布此两系列产品风味的标准化。

 

此外,听花酒还在同期的“中国品牌日”光影秀系列活动上大放异彩,并在上海、杭州、广州等各大都市地标楼宇上,全方位展示了产品风味口感的升级和饮用价值的创新。

 

可以看到,听花酒以不断的工艺创新,走出了一条特殊的白酒健康化的品质发展之路,而凭借品质的持续升级,听花酒在高端白酒赛道上也拥有了更多话语权。品质价值、品牌价值的不断攀升,将为听花酒后续的市场运营积累起更多品牌势能。