各成员单位：
为推动我国白酒产业的科技创新和可持续发展，解决白酒产业面临的实际生产问题，促进科技创新，提升产业竞争力，中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会（以下简称“委员会”）现面向成员单位征集第五期科研项目需求。

一、征集目的

本次征集旨在汇聚白酒产业一线生产企业的实际需求，通过科学研究解决生产过程中的技术难题，推动产业技术进步和可持续发展。

二、征集时间

即日起至2024年7月30日止。

三、征集范围

需求应聚焦于解决以下方面的实际问题：

1.提升白酒品质与风味的技术创新；

2.生产工艺优化与效率提升；

3.节能减排与清洁生产技术；

4.原料与资源的可持续利用；

5.生产过程中的质量控制与食品安全；

6.智能化、数字化生产技术的应用；

7.其他与白酒生产相关的实际问题。

四、征集要求

1.需求应具体明确，针对性强，能够反映生产过程中的实际问题和瓶颈；

2.需求应具有一定的科学研究和创新潜力，有望通过科学研究得到解决；

3.需求应有助于提升产品质量、效率或降低成本，具有实际应用价值；

4.需求应符合国家法律法规、产业政策和技术发展趋势。

五、其他事项

1.委员会将对征集到的科学研究需求进行评估和筛选，并根据实际情况提供相应的支持；

2.对于符合条件的研究需求，委员会将对接科研机构、高等院校等专业力量，促成产学研合作。

3.委员会将对项目的实施进度和成果进行跟踪，对于成功解决实际问题的项目，将予以相关表彰和推广。

六、报送方式

请各企业认真填写《第五期科研项目需求征集表》（见附件），加盖公章（扫描件）发至委员会指定邮箱。

七、联系方式

地    址：北京市朝阳区西坝河西路3号楼3层

联 系 人：李明磊

联系电话：18001183998

联系邮箱：liminglei@cada.cc

附件：第五期科研项目需求征集表.docx

中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会 

2024年7月5日

图片

关于征集第五期科研项目的通告.pdf

责编 / 于雪莲 
美编 / 娜仁托娅
校对 / 李明磊
图片