
整理丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)
编辑丨云顶 编审丨云顶
3月27日下午,以“稳中求变 重塑未来”为主题的中国国际酒业发展大会在泸州国际会展中心召开。华润啤酒副总裁、华润酒业总经理魏强在总裁圆桌会环节,针对行业内关于华润啤白双赋能模式的讨论给予了回应。酒业家经整理发布,以飨读者。
以下是全文(有删减):
关于啤白双赋能这个事情,从华润酒业开始运营白酒,大约两年半的时间内,一直不绝于耳。
对于市场上关于华润用啤酒思维运营白酒的说法,首先,我在此明确说的是,啤酒公司与白酒业务结合的问题,就是我们作为啤酒龙头企业的担当,能不能做白酒,做了白酒之后能如何去发展的问题。
刚才提到的啤白双赋能,华润啤酒主要是从四个维度去考虑这个问题。
第一个维度是资源共享。为什么资源共享呢?因为华润啤酒有大量的客户,我们有1万多个经销商,很多大客户同时兼营白酒,而且很多客户的白酒团队与啤酒团队是独立的,所以我们认为很多资源都可以充分利用起来。
第二个,华润啤酒之所以涉足白酒,是因为我们想提高效率。为什么提高效率?因为我们很多终端的品牌宣传费用投入,不仅覆盖了啤酒消费者,也覆盖了白酒人群,而且很多客户是既喝啤酒,又喝白酒,是叠加的。从客户角度来看,有些费用可以达到提高效率的效果。
另外,我们很多白酒产品,特别是中低端白酒、光瓶白酒的销售模式与啤酒相同,华润啤酒拥有大量的终端网点,覆盖了600多万个终端网点,很多的普通白酒或者光瓶白酒可以迅速进行铺货,大幅度提高产品的到位率,这也是第二个要考虑的。
第三个,当时我们考虑到很多啤酒公司,特别是华润的啤酒厂,主要市场是分布在长江流域、淮河流域,我们的啤酒厂分布和青岛、百威不太一样,在这个领域里面,淡旺季的差异非常明显,所以我们很多客户夏天做啤酒生意但冬季就没有生意可做,我们做白酒也充分考虑了啤酒和白酒的淡旺季互补的因素,我们很多客户,特别是四川长江中下游地区的客户,以前冬季是很少有生意可做。
最后一个考虑,我们从全球发展趋势来看,目前全球啤酒巨头都在向其他品类进军,向烈酒、果酒、利口酒等品类发展,也就是说,未来可能出现酒业多品类融合的趋势。
所以,从这四个维度来看,我们觉得华润啤酒涉足白酒业务,有一定基础,也有一定发展空间。从最近两年多的情况来看,我们很多啤酒大客户,在做白酒业务后,通过我们新的华润酒业的白酒业务实现了增长,很多客户最近两年都出现超两位数的增长。
另外,我们在做白酒推广时,同时也把啤酒的高端酒带进来推广,让白酒客户认识高端啤酒,对高端啤酒的兴趣也在不断提升。现在来看,啤白融合这两个维度已经有一定效果,但是从长期来看,啤白融合这件事毕竟是一条不一样的路,也是一条很难走的路,华润酒业也需要进一步探索,也需要不断去研究。
谢谢。
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