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暑气未消,夏意仍浓
古人的“清凉酒趣”
美酒消暑意
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虽已过立秋,可夏意仍浓

暑气仿若不愿退场

为了驱散这恼人的酷热

文君酒也得放进冰箱里“冰一冰”

但在没有“消暑神器”的古代

人们又是怎样寻得清凉与惬意的?


今天,就让我们一起穿越时光

探寻古人的清凉饮酒方式

感受那份酷暑下的雅致与闲适

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— 林泉之间 —


古人好酒

且会依据四季变换选择饮酒之地

春饮宜庭,夏饮宜郊

秋饮宜舟,冬饮宜室,夜饮宜月

在酷热难耐的夏天

走进自然,便是绝佳选择

一边享受林间清爽,一边行飞花令

一边畅饮美酒,尽情享受山水之乐


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— 酒香四溢 —


“因流水以泛酒”

是一种极富诗意与趣味的饮酒方式

人们择一蜿蜒溪流边

将盛着美酒的酒杯轻轻置于水面

任其顺着水流缓缓漂动

众人散坐溪流两侧

当酒杯停在谁面前,谁赋诗饮酒

尽享夏日饮酒的清凉之趣


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— 清凉可口 —


在没有现代冰箱的古代

水井便是天然的 “冰库”

古人利用这一自然条件冰镇食物与酒水

闲暇之时取出享用

清甜的水果搭配醇厚的美酒

既能消暑,又能品酒,一举两得


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— 荷香酒韵 —


夏日荷花盛开

泛舟荷塘之上

取带茎荷叶,刺穿荷心

让刺孔与空心荷茎相通

以荷叶为 “壶”,荷茎为 “管” 

饮用时酒香与荷香相互交融

仿佛把整个夏天的美好都融入酒中


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— 清凉佳酿—


古代的消暑神器中

最出名的当属冰鉴

这一古代版的冰箱

它由铜制成,分内、外两层

外层放冰,内层储存食物或酒水

人们在冬天储存好冰块

夏日将美酒置于冰鉴内层

饮酒时取出,酒温适宜

清凉爽口,惬意非常


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*冰鉴



这些“清凉酒趣”

不仅展现了人们自古以来

对美酒的热爱

也彰显了人们对美好生活的追求


如今,虽身处现代

我们不妨借鉴古人智慧

带着文君酒一起打卡

古人的清凉饮酒方式

让这历经千年的酒香与清凉

陪伴我们度过每一个美好时光