“一曲凤求凰,千载文君酒。”这句文君酒的广告词当年流传甚广,然而从上世纪60年代即获四川省首届名酒奖、上世纪90年代销售过亿元到如今的川酒小金花欲重振雄风,文君酒的经历不可谓不坎坷,但,毕竟曙光在前!

 

文君,名酒遗珠曙光再现

 

 

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坎坷

 

要说起中国白酒的品牌IP,能比肩或超过“文君”二字的着实不多,“文君当垆,相如涤器”曾被历代文人称颂,《凤求凰》更是千古绝唱。

 

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尽管有据可考的邛崃酿酒史始于3000年前,文君酒的渊源则可追溯至2000多年前的西汉时期,史书上也有“临邛酒”、“瓮头春”、“卓女烧春”等佳酿入选宫廷贡酒的记载;明朝万历年间,文君酒发轫于临邛寇氏烧房,现存明代万历老窖。

 

但近代的文君酒还是要从新中国成立后说起。1950年,四川全境解放,邛崃县酒类专卖局组织私营烧坊建成邛崃县酿酒联营社,并以著名的大全烧坊为主,统一了“文君酒”的生产;1961年,组建文君酒专门的生产车间;1962年,注册文君酒商标;1963年,文君酒被评为首届四川名酒,以后历届蝉联。

 

说到文君酒获得首届四川名酒,就不得不提当年总共只有10种酒获奖,而白酒只有7个品牌,分别为泸州老窖大曲、五粮液、全兴大曲、太白酒、古蔺郎酒、剑南春和文君酒。除文君外,包含了现今川酒六朵金花中的五朵(除去沱牌)和重庆的太白酒。当时获得四川名酒称号同时意味着将被四川省推荐参加第二次全国评酒会,可惜的是文君酒在1963年的全国评酒会上并未获得全国名酒称号,而是同郎酒、剑南春和太白酒一同落榜。这也为文君酒在第五届全国评酒会上最终退赛埋下伏笔。

 

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1985年,厂名正式更名为四川省文君酒厂,当年即获国家商业部优质产品金爵奖。在1988年,将中国首届食品博览会金奖、第13届法国巴黎国际食品博览会金奖、第六届香港国际食品展金奖等诸多奖项收入囊中之后,可以想见文君酒在1989年的第五届全国评酒会上拿下“中国名酒”称号是志在必得。

 

第五届全国评酒会上,当时被认是夺金(质奖)热门的“文君酒”却最终在小组讨论中仅获得银质奖,颇感委屈的文君酒愤然退出比赛。文君酒的高调退出,加之上世纪80年代末社会风气的变化、各种部门的评酒会层出不穷,金奖银奖满天飞,最终国务院下文“停止全国性的评酒会”,至此,中国再无全国性的评酒会。而正是在这届评酒会上,沱牌曲酒最终获得“中国名酒”称号,川酒六朵金花组团完毕。

 

 

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辗转

 

除了在争夺“中国名酒”的道路上历经坎坷最终铩羽而归外,东家的频繁更迭也是文君酒发展历史上深深的痛。

 

文君酒在上世纪80年代即实现产值过亿元,据一位文君酒厂退休工人回忆,当时文君酒十分紧俏,购酒需要厂长开条子,包装车间工人忙得甚至没有时间领工资,需要财务人员到车间现场发放。

 

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然而好景不长,随着国家对白酒价格的放开、以及经济发展对名酒的需求猛增后,文君酒渐渐落伍了。因经营不善,文君酒于2000年被四川蓝剑集团收购;一年后,剑南春成为文君酒厂的新东家,随后三年,文君酒厂实现扭亏为盈。在这期间,文君酒厂把品质最好的原酒供给剑南春做高端酒,剩下的自己装瓶售卖,因此售价都在100元/瓶以下。

 

到2007年,文君酒的东家又变了。酩悦轩尼诗集团以55%的股份控股文君酒厂,一场高端化的尝试由此开启,但与水井坊不同的是,文君酒这条路并没有走通,即使背靠酩悦轩尼诗这样全球知名的烈酒巨头,文君酒最终也未能振翅高飞。

 

及至2016年,酩悦轩尼诗退出,剑南春再次全资控股文君酒。

 

就是在这样辗转更换东家的过程中,文君酒错过了中国白酒的黄金发展期,不由得令人感叹造化弄人。

 

 

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扶摇

 

坎坷如斯的文君酒,于2019年迎来了新的历史发展机遇,入选四川中国白酒金三角酒业协会评选的“首届四川省十朵小金花白酒企业”。酒厂相关人士在接受媒体采访时表示,2019年文君酒销售收入同比增长60%以上;2020年虽受疫情影响,销售收入依然有超过30%的增长;2021年1-6月份,销售收入同比增长接近100%。

 

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在文君酒实现焕新起航的背后,是邛崃当地政府重视产区健康发展的诉求体现。2021年,邛崃产区实现酒类营业收入99.87亿元,同比增长67.29%。

 

邛崃市委书记刘刚在2022年举行的“蓉欧产业对话”中国(成都)—欧洲城市市长酒业论坛上表示,当前邛崃市正以产业建圈强链的逻辑和“林盘+酒庄”特色模式,推动白酒产业价值提升,已培育260余家酒企,聚集国家级、省级酿酒大师80余名,吸引帝亚吉欧、巴克斯等一批知名酒企,打造有源窝子、古川等一批特色酒庄,文君酒曾获巴黎国际食品博览会金奖,金六福、宜府春分别获评布鲁塞尔国际烈酒大奖赛大金奖、金奖,“邛酒”连续四年进入国家地理标志产品品牌百强榜。

 

邛崃市委副书记、市长王德彰表示,邛崃始终坚持匠心精神,全面施行《邛酒地理标志产品保护办法》《邛崃浓香型白酒原酒生产技术规范》等生产标准,引导酒企传承优秀酿造工艺,“邛酒”连续四年登上中国品牌价值评价区域品牌(地标产品)百强榜。此外,邛崃对酿酒环境进行严格保护,联合科研机构对产区微生物、风味物质等生态特质进行研究,探索开展邛酒原产地生态保护,精心呵护水源、土壤等产区独特的自然禀赋。

 

作为邛崃产区最具影响力的IP,文君酒在这一轮邛酒的发展中将如何把握住机会、扶摇直上九万里,我们拭目以待。

 

 

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执 笔 | 古利特

排 版 | 吴    雪

朗 读 | 马花花

校 对 | 米    洛

美 编 | 天    瑜

监 制 | 萧    窕

 

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