近日，中国科学院过程工程研究所研究员高晓冬、杨刚龙到访五粮液，双方围绕实验室建设、创新平台打造、主研技术创新、推动科研成果转化和应用等方面进行深入交流，针对性探讨了白酒发酵副产物生物活性成分发掘、功能成分开发及应用、合成生物学研究等内容，旨在从技术层面探索白酒酿造副产物高值化利用新路径，共同推进中国白酒产业绿色低碳高质量发展。