陈孟强,男,1949年9月出生,中共党员,高级工程师,贵州大学硕士生导师、教授级高级工程师、高级企业管理师、高级职业经理人、中国白酒国家特邀评委、中国白酒工艺大师、当代中国酒界杰出人物。曾任贵州茅台酒厂车间主任、贵州茅台酒厂800吨/年投产领导小组组长、生产技术处处长、企业管理部主任、贵州茅台酒厂集团技术开发公司党委书记兼副董事长;贵州珍酒酿酒有限公司董事长兼总工程师。兼任贵州省企业联合会、企业家协会副秘书长,贵州省食品工业协会副会长,白酒专家委员会专家。
陈孟强,从事白酒专业工作46年,曾任贵州珍酒酿造有限公司董事长,总工程师。他46年耕耘在贵州白酒行业,开展了高品质酱香型白酒理论研究,尤其对以珍酒为典型代表的贵州纯粮固态发酵白酒的微生物菌群构成及演变规律以及与微生物环境物质代谢、能量转移的相互关心的研究,为生产高品质酱香型白酒提供了必要的数据基础和理论依据。2009年荣获当代中国酒届人物志杰出人物奖。贵州省食品工业协会副会长、国家白酒特邀评委。2015年荣获“中国白酒工艺大师”荣誉称号。先后荣获全国食品行业质量管理模范,中国文化管理先进个人,和谐中国优秀创新人物,全国企业文化建设工作理论研究成果奖,第五届中国企业创新优秀人物,中国百名功臣“金马奖”。贵州省优秀企业家。