西凤酒10万吨优质基酒及配套生产项目4万吨制酒系统子项目工艺方案通过专家评审

3月24日，西凤酒10万吨优质基酒及配套生产项目中的4万吨制酒系统子项目工艺方案在西凤集团公司召开论证会，并顺利通过由中国工程院院士及多位行业专家组成的专家组评审。会议围绕整体布局、物料输送、污水处理等多方面展开讨论，专家组提出多项建设性意见。西凤集团公司董事长张正强调，该项目是实现“重回一流名酒”战略的重要工程，需坚持数智赋能、绿色降耗，坚守品质初心，并注重效率与协同推进，以确保项目高质量完成，助力西凤酒品质与市场竞争力的全面提升。