12月23日，五粮液西湖文化体验馆暨五粮炙造·西湖潮饮店在杭州西子湖畔北山街核心地段正式开业。五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛，副总经理王源培与到场嘉宾共同为五粮液西湖文化体验馆、五粮炙造·西湖潮饮店揭牌。
作为一个崭新的文化体验空间，公司致力于将其打造成杭州的文化地标、休闲去处、打卡潮店，将开启一场传统风雅与当代潮味的对话。未来，体验馆将常态化开展文化品鉴、艺术交流等活动，让五粮液“和美”文化看得见、摸得着、品得到；潮饮店将持续推出五粮液潮饮、咖啡、雪糕等创意产品，打造年轻人社交的“第三空间”。
此次开业的五粮液西湖文化体验馆与五粮炙造·西湖潮饮店是五粮液与新新饭店两大百年品牌的跨界联袂之作，落址于具有百年历史的新新饭店内，紧邻西子湖畔，坐拥断桥、雷峰塔等标志性景点，标志着五粮液在文化古都杭州、在西湖之畔树立起又一崭新文化地标。
新新饭店自1913年开业，被誉为“杭州第一家现代酒店”；五粮液品牌溯于先秦、始于唐、兴于宋、成于元、精于明、得名于清1909年，是中国白酒文化的集大成者。两大百年品牌携手，在西子湖畔共同打造了一个既能触摸历史温度、传承经典记忆，又能体验时代风尚、探索前卫潮流的融合空间。
五粮液西湖文化体验馆以“文化”为题，不仅直观陈列了一系列五粮液历史传承相关的图籍、史料、展品，更以酒入菜，精心打造了别致的宜宾菜与杭帮菜结合的特色菜单，以美酒+美食拉近与消费者的距离。同时，依托西子湖畔的绝佳位置，体验馆还可以举办特色婚宴、公司年会、新品发布等各类文化活动，在沁人浓香中徜徉三吴都会的一脉繁华，打造具有超绝人文体验的“西湖会客厅”。
作为五粮液链接年轻消费群体的重要载体，五粮炙造·西湖潮饮店延续五粮炙造潮饮店一贯的“微醺”调性，标准化推出一系列跨界创新饮品和潮流、时尚体验。更推出五粮液与西湖元素结合的特别限定饮品，将白酒的醇厚与茶饮的清新完美融合，为“五分醺，十分悦”的体验增加一轮“西湖印象”。
开业现场还设置了西泠印社书法家题字、快闪舞蹈《青春微醺》、潮流乐队驻唱、调酒互动体验等丰富环节，生动呈现“酒香墨韵两相宜”的文化雅集与“青春微醺正当时”的潮玩氛围。
当晚，来自杭州的经销商传承人代表和意见领袖们参加了开业盛典晚宴，品美酒、赏潮饮、享美食、观演绎，深度体验“美酒+美食”的创新形态，感悟“餐饮文化+生活哲学”的美妙碰撞。
新新饭店与五粮液的百年品牌共鸣、潮饮店“推窗见断桥”的绝美景致、“随心饮酒”的自由理念，充分体现了五粮液“大国浓香 和美五粮”的品牌内涵与“和合共生 美美与共”的文化魅力。随着五粮液西湖文化体验馆暨五粮炙造·西湖潮饮店的正式运营，五粮液将进一步探索白酒文化的现代表达方式，有机结合经典传承与时代潮流，精准连接年轻生态，融入城市文化地标，努力推动中国白酒文化创造性转化和创新性发展。
