2025年7月5日-8日，经国务院批准、由贵州省人民政府主办的2025年生态文明贵阳国际论坛在贵阳国际生态会议中心隆重召开。在2025美丽中国建设实践分论坛上，舍得酒业申报的《践行生态酿酒，建设美丽工厂》成功入选《2025年美丽中国建设实践案例》，为全国六个获评“美丽工厂实践案例”单位之一。
舍得酒业作为中国白酒行业生态酿酒的先行者、实践者和倡导者，长期践行“生态酿酒、绿色发展”理念，经过数十年的持续建设，园区内现有各类植物390万株，绿化率达到98.5%，造就了不可复制的生态环境，也成就了高品质的生态老酒。
同时，公司持续推动资源化再利用，坚持创新驱动，落实新质生产力的积极探索，在节能、低碳建设方面取得一系列实绩和荣誉。2022年建成投运的“废水处理沼气提纯生物天然气项目”在实现环保低碳效益的同时，经济效益和社会效益也非常突出，项目在2023年第28解联合国气候大会上入选生态环境部《2023中国减污降碳协同增效典型案例》，并于2024年再次入选《2024天府碳中和技术创新典型案例》。2023年建成投运的“酿酒高温冷却水余水余热回收再利用项目”入选中国轻工业联合会《2024年度轻工业绿色低碳转型典型案例》和《2024天府碳中和技术创新典型案例》。通过成功实施这些项目，不仅实现了年可节约能源费用1000余万元、减少二氧化碳排放1万余吨的经济效益与环境效益，还对行业绿色、节能和低碳发展产生了积极的示范带动作用。
