为加速推进护国味业新生产基地的建设，元景达公司党支部成立“护国味业陈醋一基地建设项目党员先锋队”。这支队伍由总经理助理、护国味业总工程师陈涛担任队长，汇聚15名党员与9名业务骨干，平均年龄33岁。自2025年5月成立以来，他们以培育新质生产力构建核心竞争力为引擎，专注于古法酿造技艺的传承与现代科技的创新融合，累计实施9项攻坚课题，申报20余项专利，其中14项科技创新成果应用到新建项目，建成后将大幅提升全要素生产率，努力实现新质生产力驱动传统产业深度转型升级。
传承非遗技艺，匠心品质提升
先锋队深挖药曲工艺精髓，研究核心微生物群落，优化制曲条件，科学布局药曲制曲空间。他们搭建双轨并行的工艺体系，实现智能酿造下的古法工艺还原。他们围绕护国陈醋特色风味与品质提升，优化非遗技艺的关键参数控制，确保传统风味的味觉传承。他们打造非遗古法酿造空间，面向全行业及公众开放参观，积极传播非遗文化。
智能科技赋能，传统酿造焕新
先锋队围绕非遗工艺标准化、制造体系数智化及供应链柔性化等重点环节，加快推进智能制造与传统酿造工艺的深度融合。在坚守非遗酿造精髓的基础上，团队自主研发智能翻醅机、发酵过程智能检测车、晒坛转运AGV、智能晒场系统等智能装备与系统，实现转运效率提升5倍，发酵优质率提升40%以上。这些装备和系统，大大提高了全流程的生产效率、质量控制和食品安全防控能力，推动传统制造业从“微笑曲线”到“武藏曲线”和“数字化曲线”的倒U型反转，为制造强国、质量强国战略目标贡献力量。
红色力量汇聚，攻克施工难关
面对项目基地复杂地质条件带来的施工挑战，如沉降、坍塌、突涌等风险，先锋队队长带领队员驻守工地，积极协调地勘、设计单位进行深入探讨，并采取增加桩基深度和应用特殊浇筑工艺等措施，成功克服了地质难题，在保障地基稳固性的同时兼顾建设经济性。此外，团队辅以BIM技术进行进度模拟与优化，严格执行“日调度、周例会、月总结”管理机制，显著提升施工组织效率，将工期压缩30%。
筑牢安全防线，坚守廉洁底线
先锋队始终秉持“安全第一、环保优先”的原则，构建了全员参与、全过程管控的安全环保管理体系，强化施工全流程安全环保管控，坚持定期检查、及时预警、提前防控，筑牢项目安全文明建设防线。同时，通过采取“嵌入式”监督、廉洁警示教育会、项目关键岗位廉洁谈话等措施，营造“干事且干净、干净加干事”的良好氛围，实现工程优质和队伍廉洁的双重目标。
护国味业陈醋一基地建设项目党员先锋队以实际行动诠释了新时代党员的先锋模范作用。他们是攻坚克难的排头兵，是科技创新驱动新质生产力的践行者，是企业发展的主力军，更是新时代新征程上的先锋力量。
来源丨天地同酿先锋号
