2月16日，香米型白酒新品发布会暨香米型白酒团体标准宣贯会在北京举行。“钓台宴酒·精酿”“钓台宴酒·20”“钓台宴酒·30”等多款新品齐亮相。
发布会前夕，稻穗香邀请中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇等5位国家级品酒师对香米酒进行品鉴，经过三轮品鉴交流，专家们最终形成了品鉴意见，白酒资深专家高景炎在发布会现场对香米酒品鉴结果进行了公示宣读。
中国书法家协会副理事孟繁禧和北京书法家协会理事郑轩为五常大米酒题字，对五常香米酒给予了高度肯定。
发布会现场，五常市稻穗香酿酒有限公司董事长钱国飞详细介绍了五常大米酒的发展历程和品牌战略布局,对香米酒的未来发展寄予厚望。
中轻检验认证有限公司总经理赵红峰表示白酒产业是大众普遍需求的重要民生产业，担负着满足人们日益增长的美好生活需要的重要任务，各界领导、专家学者、企业代表，因香米酒新品发布和标准宣贯会汇聚一堂，聚焦香米酒新品发布、新型白酒未来生态发展，为推动我国新型白酒高质量发展增添一抹色彩。
马勇结合市场现状对酒类新产品行业的前景进行了分析，围绕白酒产业发展历程、发展，以及行业竞争格局与发展现状阐述了自己的见解。
白酒微生物专家程光胜、独立酒评人肖竹青、国家食品质量检测中心副主任程劲松等嘉宾针对“创新思维引领白酒未来生态发展”主题畅谈。
国家质量检验检测中心李春扬高工从香米酒术语和定义、产品分类、技术要求等方面对《香米酒》团体标准解读，标志着以稻花香大米为主要原料经糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾调的具有己酸乙酯和香米香为主体复合香的香米白酒和经液态发酵的香米米酒正式打开新天地。
国家食品质量检验检测中心副主任程劲松致闭幕词，程劲松表示白酒行业的创新既要秉承传统，又要坚持创新发展，此次发布的新品打破米酒固有印象，无论口感、口味还是包装都带来的新的改变，更好的适应了当下的消费者消费需求。
最后，钱国飞携现场莅临嘉宾共同启动“香米酒”新品上市启动仪式。
