内容来源：舍得酒
一元复始，万象更新
2024“龙”重登场
新岁共举杯，舍得赴新程
品老酒醇厚，书前路精彩
舍得闪耀迎新年
运用CG动画解构舍得酒品质奥秘
看岷山冰川融水滤净为小分子团活性水
看“黄金酒曲”富集有益酿酒微生物
跟随一片树叶，遇见一座森林
透过陶坛孔隙，感受老酒呼吸
真实呈现老酒“生态、坛储、科创”微观世界
让微观更直观，让品质更真实
品质溯本源，坚守真年份
舍得酒·每一瓶都是老酒
生态标杆，老酒天成
大自然是天生的酿酒师
舍得倾力打造生态酿酒工业园
绿化率达到98.5%
让有益酿酒微生物富集生长
为舍得酒酿造提供适宜环境
成就了滴滴生态佳酿
舍得传承非遗技艺
匠心酿造老酒醇厚
依据中国最早制曲歌诀《太禾曲经》
研创具有
黄金色、黄金斑、黄金圈的“黄金酒曲”
定酒之魂，酿酒之香
赋予老酒独特韵味
平均工龄超过25年的舍得匠人
严格遵循窖内缓慢发酵
缓火流酒，一清到底的
“两缓一清”酿酒工艺
酿造出一瓶瓶醇香舍得老酒
舍得对科创能力持续投入
支撑舍得酒品质不断提升
为酿造一瓶优质老酒
舍得用近300个指标衡量
制定了从原粮到餐桌的生态评价系统
成立老酒研究院
生态酿酒产业技术研究院
用科技解码老酒
舍得科研人在反复研究中
选择性地种植了大量
银杏、香樟、桢楠、桂花等植株
为微生物生长构建“植物乐园”
为上千种酿酒有益微生物的富集
和微生物区系的稳定与优化提供了适宜的生态环境
为酿造优质生态老酒提供先决条件
舍得与老酒同行
对老酒战略坚定践行
自1976年起
舍得不曾间断的将每批次优质基酒
预留一定比例用于战略储存
舍得酒在“会呼吸”的陶坛中历经四季
酿就老酒酒体的醇柔
每一口都是时间的味道
专属“动态酒龄”
让舍得酒的真实年份可追溯
通过“原酒坛储年份+灌装年份”双年份标识
明晰勾画出老酒属性
让广大消费者能够
放心喝到真年份的舍得老酒
依生态酿品质好酒
用科创让古今和谐
舍得在守正创新中
不断提升舍得酒品质
成就老酒之美
举杯醇厚老酒
予旧岁以道别
予新年以舍得
共启崭新的2024
