第十四届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会在福建泉州德化召开，探讨中国葡萄酒产业的可持续高质量发展路径。酒业观察家吴勇在会上指出，全球葡萄酒市场正经历复苏与变革，亚太地区崛起带来消费结构变化，健康化、数字化及技术驱动成为行业新趋势。同时，环保实践与可持续发展理念深入人心，新兴渠道如直播电商和会员订阅制正改写传统消费模式，为中国葡萄酒产业国际化提供了机遇与挑战。