研学篇：成都银杏酒店管理学院第三次走进东圣酒业

九月的风里裹挟着醇厚酒香

成都银杏酒店管理学院的师生们满怀期待

第三次走进东圣酒业开启研学之旅

大家带着专业学习中的疑问

在酒厂的发酵车间、储酒窖区驻足观察

认真聆听工作人员讲解酿酒工艺

沉浸式感受传统酒业的独特魅力

东圣酒业凭借得天独厚的先天优势与深厚的产业底蕴，成为众多院校研学活动的优选地。它扎根 “酒乡” 绵竹这片酿酒沃土，这里常年温润的气候利于微生物繁衍，富含矿物质的土壤为酿酒原料提供养分，清澈甘甜的水源更是酿造佳酿的基础，三者共同构筑了优质白酒生产的天然条件。

同时，东圣酒业承载着千年白酒文化，从古代酿酒技艺的传承到现代酿酒理念的创新，处处彰显着文化与产业深度融合的独特魅力，成为展现白酒行业发展脉络的鲜活范本。作为荣获 “中华老字号”、“中国创新名酒” 等多项荣誉的企业，东圣酒业不仅拥有万吨级的宏大生产规模，更建立了从原料采购到成品出厂的全流程规范生产体系，加之持续投入的技术革新与研发，在行业内树立起品质与效率兼具的标杆形象，为学子们走出课堂、近距离接触酒业产业实态，搭建起理论与实践无缝衔接的理想平台。