在2025年第五届全国白酒品酒职业技能竞赛中,仰韶酒业7名技术专家获聘“国家级白酒评酒委员”,使其“国评”人数增至11名,位居豫酒企业首位。仰韶酒业通过坚守品质、深耕工艺,构建了从“天生地养”到“匠心酿品”的完整品质闭环,为技术人才的培养与优化提供了坚实基础。其创新的“九粮六陶、三曲融合”酿造工艺,以及科技赋能的“产、学、研”体系,推动了陶融香型的创立与发展,为中国白酒的可持续发展提供了“仰韶样本”。
在2025年第五届全国白酒品酒职业技能竞赛中,仰韶酒业7名技术专家获聘“国家级白酒评酒委员”,使其“国评”人数增至11名,位居豫酒企业首位。仰韶酒业通过坚守品质、深耕工艺,构建了从“天生地养”到“匠心酿品”的完整品质闭环,为技术人才的培养与优化提供了坚实基础。其创新的“九粮六陶、三曲融合”酿造工艺,以及科技赋能的“产、学、研”体系,推动了陶融香型的创立与发展,为中国白酒的可持续发展提供了“仰韶样本”。