忆韶光流年，方水远山长。为彰显酒业文化风貌，中国酒业协会发布了“中国酒业30年纪念酒”。其中的七款黄酒纪念了中国酒业光辉历程的同时，糅合了时尚国潮、创意元素、生态本真和珍藏工艺于一体，从包装设计到品质内涵都有着不同的文化意义，融合了黄酒文化与纪念价值，具有极大的收藏意义和升值空间。
国酿古越龙山1959青玉
该酒是浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司为庆祝中国酒业协会成立三十周年推出的一款高端定制产品。由国家级酿酒大师领衔的队伍精心酿制，并且经过古越龙山中央酒库二十年库藏，是一款极具珍藏价值的绍兴酒产品。该款酒酒体清亮透明，色泽光亮，呈琥珀色。香气馥郁优雅，富有层次感，伴有太妃焦糖，烘焙甜杏仁香气。入口醇厚柔顺、酒体饱满、口感协调、纯正细腻、回味悠长。
会稽山国潮兰亭黄酒
“会稽山国潮兰亭黄酒”是由中国酿酒大师傅祖康带领专家团队精心研制，将蕴含中国特色的国粹黄酒元素、国潮经典记忆、书法艺术基因相互渗透融合。该款酒香气悠久、甘鲜醇香、各味协调、余味悠长，既保留了绍酒醇和甘润的特质，又满足了年轻消费者口感舒适度需求，堪称黄酒上乘之品。
沙洲优黄中国酒业 30 年纪念黄酒
2022 年适逢中国酒业协会成立 30 周年，为了庆祝这一特殊时刻，沙洲优黄“中国酒业30年”纪念酒应运而生。
该产品传承纯正的古法冬酿工艺，采用传统的三十道工艺酿制而成。酒色澄亮透明、呈橙黄色，清雅醇香，柔和鲜爽。
整体设计以大面积的红色为背景，搭配喜庆的金色烟花、花卉图案，红金配色雅俗共赏，彰显品质；又恰逢沙洲优黄文化园正式建成，设计上将文化园的标志性建筑—古戏台巧妙的融入标签设计中，使其独具识别。
塔牌本酒
塔牌本酒标注“中国酒业30年”是为了庆祝中国酒业协会成立30周年定制。
整个酿造周期完全遵循传统古法技艺，采鉴湖源头水与上乘太湖糯米，精选本地酒材。每个工序严格按照二十四节气劳作，一年之中只有在冬至前后十五天这个最佳投料段里，才能酿造本酒，以酿酒师纯手工开耙，在室外露天在自然环境中发酵86天方能压榨而成，并在陶坛中静养3000天以上，直到它的颜色变成了晶莹透黄，酒香四溢之时方可出坛。
味道鲜爽、层次丰富、香气馥郁，有着杏仁、香草等独特香气。
即墨老酒-花开富贵三十年陈
即墨老酒精选优质黍米、陈伏麦曲、崂山水系，传承古遗六法酿造工艺，经三十年窖藏而成。酒体红褐透明，微苦焦香，盈盅不溢，后味深长。该产品包装盒采用中国红与淡雅金相结合，复古工艺，旧酒坊建筑，搭配花开富贵坛，彰显喜庆吉祥的文化内涵，历经岁月珍藏，是厚重不可多得的珍品。
彩绘花雕·中国酒业 30 年定制版
“女儿红·彩绘花雕”定制版围绕中国酒业30年为主题展开，容器采用传统绍兴酒坛，酒体为30年绍兴黄酒；滋味醇厚，色泽橙黄、香气馥郁，成为绍兴酒中之上品，属半干型黄酒。坛身以全手工堆塑、上色、浮雕等花雕匠艺，以中国酒业30年LOGO作坛盖纹样，绍兴酒酿造工序为上腰纹样，中国历代酒器为下腰纹样，前后以“中国酒业30年LOGO”和“虎虎生威”二大主图，寓意中国黄酒与时代同行，拼搏坚韧如虎，勇猛精进似虎，虎虎生威大展宏图！
丹曲 20 号红曲酒
做为中国红曲酒代表的福建屏湖红生物科技有限公司为“中国酒业30年”精心设计打造的一款中国高端红曲酒产品。
采用冬酿水、传统古田红曲、优质高山生态糯米原料酿造。68道工序，每道工序都做到原生态的极致要求。坚守小坛储酒，陈酿20年，提升酒的陈香气和口味柔和度、绵甜度。酒体呈自然的橙红色。酒体复合香气饱满、幽雅；口味醇和、细腻、绵柔；饮后舒畅、爽适。
黄酒文化深远渊长，珍品更是稀世仅有。这七款黄酒正值中国酒业30年纪念之际，背望传统文化，结合自身属性，加以国潮及创意元素，以设计创新和文化文艺向酒业市场奉上了一席饕餮盛宴。无论是产品品质，亦或是珍藏价值，30周年纪念酒都将引领酒业新风，于行业发展的征程上熠熠生辉。
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美编 / 艾浩
