5月，全国居民消费价格同比下降0.1%，环比下降0.2%。其中酒类价格同比下降2.0%，环比下降0.3%；1-5月酒类价格同比下降2.0%。
近日，中国酒业协会发布公告，公开征求《多粮低度浓香型白酒》团体标准意见，以响应国家对白酒低度化发展倡导，满足消费者对高品质、低度化白酒的迫切需求，适应国际低度白酒消费形式，规范低度白酒产品质量要求。
6月9日，市人大常委会主任陈政带队实地调研南溪今良造、劲牌南溪酒业、叙府酒业等酒企。市酒业发展局、翠屏区相关负责同志参与调研。
6月10日，市酒业发展局、市经济和信息化局联合召开全市工业领域2025年第二季度安全生产暨“明白人”培训会。会议重点传达学习近期习近平总书记关于安全生产的重要指示批示精神以及中央、省、市安委会部署要求，对下一阶段全市工业领域安全生产重点工作进行部署，围绕工业企业安全生产“明白人”培养和“安全生产月”主题开展专题培训并组织考试。各县区管委会、经信部门及白酒等重点企业负责人约146人参会。
6月10日下午，市酒业发展局与中国酒业协会召开座谈会，专题研究部署2025中国国际名酒博览会相关工作，并提出下一步工作举措。市酒业发展局班子成员，四川酒茶集团、宜宾文旅会展集团、市酒类协会有关负责人参加。
6月11日，市酒业发展局、五粮液集团、四川酒茶集团、宜宾职业技术学院，市酒类协会联合召开宜宾市白酒产业产教融合座谈会，汇聚政府、行业协会、高校、企业四方力量共商产教融合发展大计、共谋白酒产业高质量发展新路径。
6月11日，市酒业发展局带队实地到重庆啤酒调研，现场了解企业经营情况和存在问题，并会同高新区管委会，提出解决意见。
6月11日，市政府副市长刘勇主持召开2025年第3次全市经信板块和酒业板块招商引资、项目建设工作调度会。会议听取了经信板块和酒业板块招商引资和项目建设工作情况，分析研判当前形势，研究解决存在问题，并安排部署下阶段重点工作。
6月12日，市酒业发展局带队实地调研江安县故宫酒业、怡宾酒业、米小酒、宜泉曲酒厂。详细了解了企业经营情况和存在问题，并会同江安县提出解决方案。
6月12日上午，市酒业发展局与宜宾酒公司就甘肃市场拓展相关事宜开展座谈交流，并研究第二季度市领导带队外出考察学习建议方案，双方就考察路线设计、重点对接企业、产业对接模式等内容进行讨论。
6月13日，市酒业发展局联合市退役军人事务局，邀请市战狼应急救援队开展安全知识和消防救援培训，增强了全体干部职工安全意识。
6月14日，是我国第九个“文化和自然遗产日”，五粮液紧扣“非遗，让生活更美好”主题，在当日正式推出五粮液非遗专题文化片——《天工五粮》，通过二十四节气时间轴线，深度诠释五粮液根植于农耕文化的文化基因，将五粮液的顺天应时呈现在四时流转之间，向千年农耕智慧与酿造技艺致以当代礼赞。
6月12日，劲牌有限公司年产3万吨浓香型基酒（南溪）项目签约仪式举行。此次签约是劲牌对自身发展战略的有力拓展，更是对宜宾白酒产业发展的高度认可，项目的实施将进一步壮大南溪白酒产业规模，提升产业竞争力，推动宜宾白酒产业向更高质量、更具特色的方向迈进。
6月11日，古蔺经开区发布《古蔺县白酒产业惠企政策明白卡》，对企业产能建设和提档升级方面给予不同程度奖励政策。其中，对新建单口容积不小于28㎡大曲酱香型窖池且如期完工验收的企业给予补助，单个企业最高补助金额不超过500万元；对首次纳入规模以上统计的酒类工业企业进行奖补；对年度营业收入首次突破亿元数额且同比增长25%以上的规模以上企业，按照不同档次分别给予奖励。政策实施期限截至2025年12月13日。
近日，习酒股份公司召开2025年度中期生产技术分析会。会议强调要以“归零”的心态和作风，不断夯实助推习酒高质量发展的酿造基础。一是要以微生物为核心的系统思想统筹生产；二是要从感官、数据、过程抓好生产；三是要以科技创新促进生产；四是要做好人的工作保障生产。坚决树立“质量第一”意识，提升工艺水平和管理能力，发扬工匠精神，圆满完成2025年度“优质优产”生产目标。
编撰丨吴颖艺
一审一校|曾俐娜 沫凡
二审二校|夏丽娟
三审三校|罗景元
