发布仪式现场
“酒都宜宾，或者说宜宾产区为何能‘和美世界、浓香天下’？源自宜宾的五粮配方为什么是多粮酿酒的最佳方案？宜宾城市重要的酒文化打卡点有哪些、在哪儿？除了龙头企业五粮液，其他重点酒企及白酒产业链企业发展态势如何？这些问题，都能在画册中找到答案。”9月20日，有长江首城、“中国白酒之都”之称的宜宾，在成都发布了首部以白酒为主题的产区画册——《酒都宜宾 和美世界》（2023版）。
《酒都宜宾 和美世界》产区画册由宜宾市经济和信息化局（酒促局）指导，四川经济日报社制作，内容丰富、印制精美。全书共160页，图文并茂地展示了宜宾作为中国白酒之都、中国五粮浓香白酒核心产区的生态、历史、文化、政策、酿艺、企业、企业家及工匠等优势，为行业人士、专家学者、消费者了解宜宾白酒产区提供了新的重要窗口。编著该画册，目的是更好地塑造产区整体形象，讲好宜宾白酒故事，传播宜宾酒文化。
据了解，作为中国酒都，宜宾不仅孕育出举世闻名的五粮液，也培育出了叙府酒业这样的川酒“十朵小金花”，永乐古窖、今良造、长兴酒业、高洲酒业、竹海酒业、金喜来、南溪酒业等“川酒原酒生产20强企业”，聚集了48户规上白酒企业、280户中小酿酒企业、131户产业链配套企业，形成了以研发设计、原粮种植、生产储存、包装材料、销售物流为一体的千亿产业集群。2022年，宜宾规上白酒企业实现产量58万千升、营收1757亿元、利润395亿元，以不到全国白酒行业十二分之一的产量，支撑了全国白酒行业四分之一的营收和六分之一的利润。今年1—7月，宜宾白酒产业实现营业收入1070.9亿元、同比增长8.8%，白酒产业继续保持强劲的高质量发展态势。
