

本文由酒业家团队原创
文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)
策划丨埼玉 编辑丨椰子 编审丨云顶
重阳之际,茅台镇迎来了新一轮酱酒酿造的黄金时节。这份延续千年的酿造仪式,因首届赤水河论坛的举办而被赋予了跨越时空的文明分量,更吸引保乐力加、人头马君度、酩悦轩尼诗、卡慕世家、肖邦伏特加、茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河、习酒、郎酒等20余家国内外全球知名酒企汇聚于此。

作为首届赤水河论坛的联合发起者,茅台以“站在山巅”的格局视野,传承着东方酿酒智慧,也肩负着推动中国白酒融入世界酒文化生态的责任。这场以“天地位育”为主题的全球酒业盛会,不仅是茅台回应时代命题的选择,更是中国白酒从“各美其美”走向“美美与共”的文明实践,其意义早已超越单一企业的发展维度,成为行业转型与文化互鉴的重要里程碑。
以“天地位育”重塑文明坐标
“致中和,天地位焉,万物育焉。”《中庸》中的古老哲思,为赤水河论坛奠定了精神内核,也精准诠释了茅台百年来坚守的发展逻辑。对于茅台而言,“天地位育”从来不是抽象的文化符号,而是贯穿于酿造、产业、文化全过程的生存智慧,赤水河论坛让这份内生的哲学追求升华为可被全球感知的文明表达。

“天地位”的核心是对自然规律的敬畏与坚守,这恰是茅台品质信仰的根基。作为长江上游唯一未在干流筑坝、仍保持自然流态的通航支流,赤水河滋养着长江上游超40%的珍稀特有鱼类种群,以及无数珍稀植物植被,“多样与平衡”的流域生态孕育出世界级酱香型白酒核心产区。将论坛选在赤水河,既是对茅台“天地共酿”理念的深度诠释,更是向全球酒业传递“生态优先”的发展观。
茅台始终坚信,美酒是自然的馈赠,更是对生态秩序的守护。在本届赤水河论坛上,茅台集团党委书记、董事长陈华致辞表示,茅台始终坚持生态优先、绿色发展,积极响应国家“双碳”战略,全力打造“绿水青山就是金山银山”实践创新基地,累计投入超4亿元联动上下游企业共护流域生态,全力呵护自然生态的多样性与稳定性。这也让全球酒业清晰看到中国白酒企业在生态保护、社会责任、公司治理方面的实践成果,也让“天地位”的东方智慧转化为可量化、可借鉴的可持续发展样本。

“万物育”的精髓在于共生共长,这与茅台的产业担当高度契合。作为赤水河流域的龙头企业,茅台始终致力于推动“产业共生”的发展模式,避免同质化竞争对行业生态的破坏,正是这种共生理念的制度化延伸。茅台通过搭建行业交流平台,推动全球酒企在品质标准、可持续发展等方面形成共识,既为自身发展营造了健康的行业生态,也为全球酒业破解“扩张与平衡”的难题提供了东方方案。
“致中和”的智慧则体现在传承与创新的平衡之道。“天人共酿”的茅台酒传统酿制技艺,被列入国家非物质文化遗产。茅台始终践行“顺天敬人、明理厚德”的企业价值观,树牢“质量是生命之魂”的质量信仰,坚守传统工艺、弘扬工匠精神,永葆茅台酒的卓越品质;打造“茅台酒节、红缨子高粱丰收季、茅友嘉年华”等文化IP,推动酒文化的创造性转化和创新性发展。这种“守正不守旧、创新不越界”的平衡之道,正是“致中和”智慧的当代实践,也让茅台在全球酒业变革中既守住了根本,又赢得了未来。
论坛上,陈华围绕赤水河承载的文化、生态、开放与发展内涵,阐释了对全球酒业可持续发展之路的思考。他提到,赤水河是一条“传承赓续”的文化之河、“和谐共生”的生态之河、“互通往来”的开放之河、“惠泽一方”的发展之河。茅台愿始终与酒业同仁一道,坚守品质初心、坚持走人与自然和谐共生的发展之路,深化交流,构建百花齐放、共享共赢的全球酒业新生态,为社会更加和谐,为人们的生活更加美好,创造更大价值、贡献更多力量。
当“天地位育”的东方智慧与全球共识相结合,茅台不再仅仅是中国白酒的领军品牌,更成为东方生态哲学与产业文明的传播者。这种文明坐标的重塑,为茅台的国际化发展奠定了坚实的文化根基——只有让世界理解茅台背后的哲学内涵,才能真正让茅台香飘世界。
以酒为媒践行“人类命运共同体”
酒,是世界共通的语言;文化,是文明互鉴的桥梁。
作为承载中华文明的重要载体,白酒早已超越了饮品的物理属性,成为传递东方价值观的文化符号。2025年,工信部将酿酒业列为“历史经典产业”,与丝绸、茶叶、瓷器并列,这一政策转变标志着酿酒行业正式成为传承中华文明的重要力量。在这样的时代背景下,茅台推动中外酒文化交流互鉴,本质上是在践行“人类命运共同体”的发展理念,展现中国企业的文明担当。
长期以来,东西方酒文化的交流存在着“话语不对称”的问题,中国白酒的文化价值未能得到充分认知。首届赤水河论坛的举办,改变了这一现状——论坛以“和而不同”为理念,既尊重每种酒文化的独特性,又寻求共同的价值追求。在这里,茅台不再刻意强调“差异”,而是聚焦于“共通”:对品质的极致追求、对自然的敬畏之心、对文化的传承之志,这些人类共同的价值追求,成为不同酒文明对话的基础。
茅台的文明担当,更体现在以行业实践推动“人类命运共同体”建设。本次论坛上,新华社中国经济消息社、茅台联合中外知名酒企共同发起“世界酒业高质量发展促进行动”。该“行动”旨在借助“美酒”这一世界共通的语言,通过促进交流、传承创新、提升价值和引领标准,构建一个开放、包容、协作、共荣、创新的全球酒业命运共同体。

其中,保乐力加、人头马君度、酩悦轩尼诗、卡慕世家、肖邦伏特加、茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河、习酒、郎酒等20余家国际知名酒企嘉宾共同启动该“行动”,并发布《国际名酒赤水河宣言》。《宣言》覆盖生态、品质、消费、社会责任、科技创新、文化互鉴等多个方面,以赤水河这一世界酱香白酒核心产区为起点,为全球酒业高质量发展与文化交流勾勒行动框架。
与此同时,现场还发布《世界酒文化全球传播现状及趋势》、《中外名酒发展指数报告(2025)》两份重磅报告,分别聚焦世界酒文化全球传播、中外名酒发展指数,为行业可持续发展提供了科学决策依据。
对于茅台而言,“让世界爱上茅台,让茅台香飘世界”的愿景,本质上是让世界爱上中国文化、认同中国价值。这种担当,既源于茅台传承的品牌底蕴,更源于中国企业走向世界的责任与使命。
在时代考题中开辟发展新航道
当前,全球酒业正面临着三重深刻挑战:消费代际更迭带来的年轻群体流失、同质化竞争引发的品牌价值稀释、可持续发展压力下的产业转型焦虑。对于茅台而言,这些挑战既是必须跨越的发展关口,也是实现战略升级的历史机遇。三大专题论坛以年轻化、国际化、数字化为议题,精准回应了行业痛点。

在年轻化上,茅台始终认为,年轻化不是狭义的年轻化,不能为了年轻化而年轻化,也不能唯年轻化而年轻化,这是年轻化的基本原则。为此,茅台以年轻心态、组织变革等保活力,以科技、产品、场景创新适配年轻需求、传递情绪价值,以包容胸怀建立情感链接,让年轻人逐步认识茅台、了解茅台、爱上茅台,实现从共识到共情,再到共鸣的情感升华。活动期间启动的系列年轻化活动,进一步将这种互动升级为文化共创——年轻群体通过征文、非遗体验等形式参与到茅台文化的传播中,既让传统酒文化焕发出青春活力,也为茅台储备了更多的消费群体。
在国际化上,茅台有三大方向:一是融合东方哲学、传统文化与文化发展实践;二是与社会价值共创,同时拥抱现代化;三是对品质表达的精准传递,要让更多人理解茅台的品质内核。根据财报数据,2024年茅台海外市场营收收入达51.89亿元,不仅首次跨越50亿元大关,更以19.27%的同比增速,相比上年同期实现显著跃升;2025年上半年,茅台海外市场营收收入达28.93亿元,同比增长31.29%,继续展现出强劲的增长潜力。
在数字化转型浪潮中,茅台的数字化实践早已走在行业前列:截至目前,i茅台平台累计注册用户突破7800万人,成为仅次于传统经销商的官方直营渠道;“即时配送”服务的推出、生肖酒“日期自选”服务,让消费者感受到数字化带来的便捷体验;酿造过程中的数字化监控,确保了传统工艺的标准化落地。“酒业数字化高质量发展分论坛”上,茅台分享的数字化转型经验,为全球传统酒业提供了宝贵借鉴。它不仅让茅台的数字化成果得到行业认可,更推动了全球酒业在“酿造数字化、营销智能化、管理科学化”方面的共识形成。对于茅台而言,数字化既是提升核心竞争力的内在需求,也是应对消费升级、优化客户体验的必然选择。
年轻化、国际化、数字化,这三大战略方向在赤水河论坛的平台上形成了合力。论坛不仅是茅台展示自身成果的窗口,更是汇聚全球智慧、共同破解行业难题的思想盛宴。通过论坛的平台,茅台将自身的发展诉求与行业的共同利益相结合,既实现了战略升级,也彰显了行业领军企业的责任与担当。
构建可持续发展的战略生态
一场论坛的价值,不仅在于活动本身的成果输出,更在于其对企业长远发展的战略赋能。
在文化生态层面,论坛将持续强化茅台的文化品牌资产。茅台的文化价值,既源于千年酿造工艺的传承,也在于不断丰富的文化表达。论坛以“天地位育”为核心的哲学体系,以“中西互鉴”为特色的文化交流,将不断为茅台的文化品牌注入新的内涵。酒业家获悉,茅台为论坛设计了一个体系化的Logo,意味着将会把其当成长期IP来精心锻造,也会让其成为沉淀品牌价值的“思想高地”“文化高地”。

在产业生态层面,论坛将推动茅台实现从“行业龙头”到“生态引领者”的升级。透过这一重要IP,茅台将与全球知名酒企建立常态化的合作机制,打破地域与品类的壁垒,实现资源共享、优势互补。这种“开放协同”的产业生态,不仅能提升茅台的核心竞争力,更能为中国白酒行业的整体升级创造有利条件,形成“龙头引领、全行业共进”的良好局面。
在品牌生态层面,赤水河论坛将持续提升茅台的全球品牌影响力与美誉度。论坛传递的“生态优先、文化互鉴、可持续发展”等理念,与全球消费者的价值追求高度契合,将不断提升茅台品牌的美誉度与忠诚度。对于国际市场而言,论坛是茅台展示品牌实力与文化内涵的重要窗口,有助于打破国际社会对中国白酒的认知壁垒;对于国内市场而言,论坛是茅台彰显行业担当与品牌自信的重要载体,有助于巩固高端品牌形象,引领消费升级。
首届赤水河论坛对于茅台而言,是一次战略升级,更是一场文明践行。它以“天地位育”的东方哲学为锚点,重塑了茅台的文明坐标;以问题为导向,为茅台破解年轻化、国际化、数字化难题提供了新方向;以文化互鉴为核心,展现了茅台构建人类命运共同体的文明担当;以长远布局为目标,为茅台打造了可持续发展的战略生态。
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