一壶浊酒喜相逢，道不尽的《三国演义》丨名著里的酒文化

“白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。”这是《三国演义》开篇的一首词，词中便提到酒，放眼整部小说，酒出现的次数非常多。三国英雄们与酒的故事，广为后世所讴歌。

据统计，《三国演义》一共120回，发生饮酒场面319次，包括联谊类93次，其中联谊聚饮27次，宴宾待客66次；闲饮类51次，其中闲饮解闷45次，饮酒误事6次；以酒谋事29次，占饮酒总次数的9%；鼓励安慰类61次，其中赏赐犒劳37次，压惊慰劳21次，壮行3次；礼节礼仪常例类47次，其中接风送行17次，年节习俗3次，祭奠22次，结盟起誓7次；庆贺类16次；疏通关系类15次，其中疏通笼络9次，酬谢6次；鸩酒杀人类5次；其他，如酿酒2次。

在崇尚酒的三国时期，《三国演义》中塑造的数百位出场人物几乎人人嗜酒，打了胜仗要喝酒，打了败仗也要喝酒，交友要喝酒，绝交也要喝酒……酒已经融入生活的方方面面，成为不可或缺的一部分。

《三国演义》中的许多经典故事在中国家喻户晓，这些故事中，很多都和酒紧密相关，特别是在重要场合，更少不了酒，比如桃园三结义、青梅煮酒论英雄等等。

《三国演义》的开头，上演“桃园把酒三结义”的故事，刘备、关羽和张飞三人在桃园举酒结义，对天盟誓，兄弟三人从此生死同心，演绎出天地间最令人称赞的忠义豪情，小说中是这样描写的：“誓毕，拜玄德为兄，关羽次之，张飞为弟。祭罢天地，复宰牛设酒，聚乡中勇士，得三百余人，就桃园中痛饮一醉。”

“青梅煮酒论英雄”则是指建安四年袁曹官渡之战前，掌控朝局的曹操以酒宴试探刘备是否有称霸天下的野心，最终被刘备巧言瞒过的故事，是《三国演义》中最为精彩的内容之一，有人评价“这次双龙会足以在古代十大酒局中名列前三甲”。

在《三国演义》中，写到饮酒及与酒有关的情节非常之多，还有“关羽温酒斩华雄”、“张飞佯装酒醉战张颌”、“群英会蒋干中计”、“关云长单刀赴会”等等，酒都起到重要作用，同时也恰到好处地表现了人物的性格。

在群雄争霸的三国时期，酒不单单是一种饮料，在政治和军事斗争中往往起到关键作用，不少政治、军事指挥者借酒相助，达到摧毁、消灭敌人之目的，收到兵力难以解决和以少胜多、以弱胜强的效果。

酒与英雄，共同铸成了《三国演义》的华丽篇章，成为我国古典文学宝库中的一朵奇葩。

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