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竞赛盛况:群智竞演,点燃精益之火



为深度激活全员精益改善动能,构建知识共享生态,营造“比、学、赶、超”的精益实践氛围,6月18日,酿酒公司“经验不浪费,案例共享会”精益改善劳动竞赛在泸州老窖指挥中心东楼举行。泸州老窖股份有限公司副总经理、安全环境保护总监张宿义,监事会主席、泸州老窖酿酒有限责任公司党委书记、总经理杨平,酿酒公司班子领导、各部门/中心代表共计56人齐聚一堂,共同见证了一场全员精益智慧与实践成果的盛会。

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案例共享:从业务痛点破局创价值



本次竞赛将“以赛促学、以赛促优”作为核心,覆盖酿酒生产、设备运维、安全环保、数字化转型等全价值链,围绕“降本增效、质量提升、工艺创新、数智赋能”四大核心维度,16支队伍通过8分钟/队竞演分享精益改善实践成果,呈现了一场精益改善的智慧碰撞盛宴。




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成本改善:来自生产管理部的“酒韵先锋队”以高粱破碎度管理优化作为切入口进行深度探索,提高基酒产量稳定性的同时降低酿酒生产辅料(稻壳)成本约180万元/年;来自酿酒16中心的“洁净节精队”通过优化停产清洁用水,实现中心年节水量达2300吨。

效能提升:来自制曲中心的“安全革新队”通过绞龙自动化改造,实现清理效率提升35%、废料减少51%,推进“生产安全双升级”;来自能源管理部的“精铸焕新队”通过制度建设、精益维保等手段,以TPM体系为支撑驱动能源设备焕新提效。

技术破题:来自罗汉酿酒中心的“传承创新队”聚焦翻沙发酵工艺回酒优化,通过数字计量装置创新设计与充分论证,解决翻沙回酒工序中计量不准、回醅不匀的难题;来自酿酒19中心的“酿响拾玖队”破解打量水精度不足痛点,通过甑外补量水设备优化,实现了摊晾工序前中后的水分稳定,保障发酵质量。

数智筑基:来自信息部的“智酿先锋队”展示虚拟仿真与IOT应用,持续致力于解决全链条业务数字化难题与痛点;来自安全环保部的“安环精益队”聚焦消防器材数字化,实施网格化分工协作及消防器材一物一码关键举措,实现数据驱动层级化、精细化管理。




榜样引领:六强团队展现改善新榜样



由公司精益建设委员会领导小组与管理单位组成的评审团,分别从改善价值性、必要性、创新性、科学性、员工参与度五大评分维度进行专业评审。经过2小时激烈角逐,6支队伍脱颖而出,斩获佳绩,彰显了基层创新的蓬勃生命力。


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一等奖:罗汉酿酒中心“传承创新队”


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二等奖:酿酒13中心“匠心数酿队”、酿酒19中心“酿响拾玖队”


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三等奖:生产管理部“酒韵先锋队”、制曲中心“安全革新队”、安全环保部“安环精益队”



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领导寄语:三点要求锚定精益新航向



股份公司副总经理、安全环境保护总监张宿义在总结讲话中,高度肯定竞赛“全员发力、群智涌现”的精益实践成果,强调精益改善需推动“战略-业务-全员”三维融合:

一是与战略目标同频。精益必须服务发展大局,精准对接、牢牢锁定支撑公司年度经营目标与长远发展战略。以价值创造为核心标尺,量化改善目标,明确衡量指标,确保每一次改善都奔着解决问题、创造价值而去。

二是与业务痛点深融。精益的本质是管理升级,要从业务本源出发,直击要害、精准攻坚,将精益思维嵌入日常,全员养成“多走、多问、多看、多想”的习惯,做好互学互助,落实持续改善。

三是与全员意识共生。每位员工作为改善主角,要彻底破除精益是额外负担、与我无关的思想误区。以“消除浪费、创造价值”为根本出发点,从想法到实践再到推广的过程中,依托“领导垂范+跨界协同+激励考核”的机制保障组合拳,推动精益深耕细作,实现“人人参与、时时改善”。


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本次竞赛不仅是精益实战技能的比拼,更是对“匠心传承与创新突破”企业精神的生动诠释。酿酒公司将以竞赛为起点,以持之以恒的毅力、追求极致的匠心和协同共治的智慧为支点开展精益改善攻坚,为企业高质量发展注入“精益动能”





来源| 酿酒公司办公室

编辑 |崔可言   责编 | 赵明利 肖桂兰

泸州老窖企业文化中心出品

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