10月11日，四川省凉山彝族自治州越西县委书记何建梅率领越西县考察团，赴陕西柳林酒业集团有限公司进行实地考察调研，四川省酒类流通协会执行会长铁犁陪同考察。
此次考察聚焦白酒产业发展的先进经验与创新模式，旨在加强区域间产业交流，探寻白酒产业跨区域合作的潜在机遇。
考察期间，在陕西柳林酒业集团公司总经理魏洪等领导的陪同下，考察团依次走访了企业的生物科技园、调度中心、手工制酒车间与文物酒海库，全面了解柳林酒业在传统工艺传承、科技创新、品质管控、品牌打造及市场拓展等方面的实践路径与成果。
何建梅书记对柳林酒业在坚守品质、持续创新和深耕文化方面所取得的发展成就给予高度评价。她表示，越西县生态资源独特，产业基础初具规模，当前正着力推动特色优势产业实现突破。柳林酒业依托地域特色塑造品牌、推动产业高质量发展的成功实践，为越西县提供了有益参考。希望未来双方能进一步加强交流，积极探寻合作机遇。
铁犁会长指出，柳林酒业作为凤香型白酒的代表性企业，其发展模式对行业具有重要参考意义。此次越西县与柳林酒业的互动，是产区联动、政企协作的一次积极实践，有助于凝聚行业力量，共同应对市场变化，把握发展新机遇。
陕西柳林酒业集团有限公司坐落于陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇，企业历史悠久，在传承古法酿造技艺的同时，积极引入现代科技与管理模式，致力于实现传统与创新的融合发展。
面对香型细分化、品类多元化的行业趋势，柳林酒业持续优化工艺与香型表现，全面提升产品品质。今年7月20日，在企业举办的“柳林·酒海香型发布会专家品评论证暨新品上市活动”上，柳林酒业正式推出了全新的酒海香型，以及其中高端核心大单品“柳林酒·天青20”，并同步发布了高于国家标准的企业内控标准，展现了企业对品质的更高追求。
柳林酒业珍藏159个文物级酒海，并联合中国酒业协会、北京工商大学等机构，经五年研发打造出“12985工艺体系”。该体系以八年酒海陈藏基酒为骨、陈年生态调味酒为魂，形成兼具木质陈香、醇香、蜜香与花果香，口感细腻、余韵悠长的酒体。
目前，柳林酒年产能达1.3万吨，基酒存储量超4.2万吨，价值超过16亿元。随着二期智能工厂与十五万吨储酒项目开工，未来储能将提升至30万吨，为企业实现“2035年进入行业前20强、产值达千亿”的目标奠定基础。
今年推出中高端核心单品“柳林酒·天青20”后，柳林酒市场战略更趋清晰。在省内，通过“五维推进计划”系统布局品牌、活动、消费、场景与定制，精准发力高端市场；同时已签约河南、山东、辽宁等七省经销商，启动全国化布局，力争到2028年实现柳林天青系列销量突破3000吨、销售额达30亿元。
此次考察深化了越西县对白酒现代化发展的认知，也为跨区域产业合作搭建桥梁，对推动两地经济互动具有积极意义。
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