2024年，酒业面临诸多挑战，包括外部经济环境变化、库存高企、动销缓慢等问题。然而，一批逆势火爆的爆款产品涌现，展示了品质、创新和精准定位的重要性。本文通过分析胖东来精酿啤酒、牛熊·青梅酒、盒马清香壹号等多款爆款产品，揭示了它们的成功共性和个性，为酒业提供了新的发展思路。