再度入选“乙巳年黄帝故里拜祖大典”供奉用酒，皇沟馥香铸就豫酒振兴新文化标杆

文|知酒团队

2月26日，晴，万里无云。

乍暖还寒的春风沐浴着中原土地，踩在正月的尾巴上，乙巳年黄帝故里拜祖大典供奉用酒——皇沟馥香·灌礼仪式于新郑黄帝故里礼成。

继去年首度入选黄帝故里拜祖大典供奉用酒后，今年皇沟馥香酒再次蝉联乙巳年黄帝故里拜祖大典供奉用酒的荣誉资质，不仅是汉文化源头的千里豫地对于皇沟酒品质的再一次认可，也意味着皇沟馥香秉持“文化三品”不断提升品牌地域文化价值的努力得到了再一次的升华。

作为中华文明的精神地标，黄帝故里拜祖大典承载着全球华人“同根同祖同源”的文化认同，而皇沟酒业以“汉兴之地”永城为根基，以汉酒文化礼敬先祖，一杯馥香美酒续写华夏文明的千年脉络。正如嘉宾致辞中所言：“酒业竞争已从品质维度跃升至文化赛道，皇沟以‘兼容并蓄’的汉文化精髓，成为豫酒振兴的文化新标杆”。

盛典之仪：

文化符号与品牌赋能的交响

仪式上，各方来宾身着玄黄，以庄严整齐之形，共同见证皇沟馥香以酒为礼，敬颂轩辕黄帝。

皇沟酒业党委书记、副董事长张树强在欢迎词中提到：守文化之正，传承汉酒文化，是皇沟酒业“以文兴酒，以文兴业”的产业使命。

2025 年，作为 “十四五” 规划的收官之年与 “十五五” 发展的谋篇之年，皇沟酒业将坚定不移地践行“文化三品”战略，立志打造新时期皇沟酒业发展的“风味、文化、酒庄、产区” 四大样板，朝着缔造中国酒业风味美学样板的目标，不断砥砺前行。我们致力于将皇沟馥香塑造为中国白酒领域的 “风味新样板，文化新标杆”，源源不断地为豫酒的高质量发展注入新活力、新动力与新能力，为豫酒振兴添砖加瓦。

河南黄帝故里基金会理事长白东升首先对各方来宾表示了感谢，并在致辞中提到：黄帝文化上下五千年，其核心在于 “和”，在于“协和万邦、天下大同”的精神追求，与酒文化中 “酒以成礼，酒以成德” 的理念相融相通、一脉相承。

白东升代表黄帝故里基金会对皇沟馥香酒的再次入选表示祝贺，殷切地希望五千年黄帝文化浩荡之风能够托举皇沟酒业鹏程万里，再上高质量发展的新台阶。

河南省工业和信息化厅二级级巡视员王高潮在发言中说：河南是中国酒文化的发源地，豫酒文化是中国酒文化的根。

当前，酒业竞争已不再是单纯的品质竞争，而是多维度的文化竞争，文化已成为酒类竞争的新赛道、成为品牌打造的内核支撑。并指出豫酒企业要结合自身特征，赋予豫酒文化新的内涵，用文化的力量提升人们对豫酒的认知、认同和消费黏性。皇沟积极进行文化创新表达，是当之无愧的豫酒新标杆。

随后，在各方来宾的见证中，黄帝故里拜祖大典组委会办公室副主任常松木再次向皇沟酒业副董事长、总经理胡晓鸣为皇沟酒业颁发了“乙巳年黄帝故里拜祖大典供奉酒证书”。

仪式上，各级领导及行业领导嘉宾一并登台，净手静心，祈福奉樽。于黄帝故里的见证下，将涓涓馥香春酿头酒倾入九尊龙耳虎足方壶酒樽之中。

以虔诚之心，行至诚之礼，乙巳年黄帝故里拜祖大典——供奉用酒皇沟馥香灌礼仪式，就此礼成。

文化表达：

豫酒多元竞争的新高地

中国酒业协会理事长宋书玉指出：“白酒以香型划分的时代已结束，个性化风味表达正成为新赛道”。皇沟早在2000年便启动“馥香试点”，在白酒泰斗于桥的指导下，以“一窖生四香”（浓、酱、清、芝）打破香型壁垒，历时12年制定《皇沟馥香白酒》团体标准，成为豫酒唯一参与《中国酒业活态文化遗产》标准制定的企业。

自2024年首次入选黄帝故里拜祖大典供奉用酒以来，皇沟通过连续两年的文化深耕，将品牌与“汉文化正统性”“黄帝文明根源性”深度绑定。2023年封坛大典上，600余位嘉宾共鉴“汉兴之地”的酿酒传统；2024年汉酒文化大会上，“汉酒文化研究院”的成立更将学术研究与产业实践结合，构建起“文化圈层—产区价值—品牌势能”的闭环。

汉文化作为中华文明的重要积淀，其“大一统”、“和而不同”的精神内核，与皇沟酒业“四香融合”的工艺特征均、“酿好酒、弘文化、美生活”之企业使命均有高度契合。而皇沟馥香通过“四神云气图”包装设计、汉剑造型酒器等有力的文化诠释与表达，持续将皇沟馥香酒逐步转化为汉文化的一种文化载体。

而汉酒文化大会上所提出的“汉酒即国酒”的命题，正在成为皇沟一年发展品牌文化价值理念建设的主要伏笔。

纵观2024年，皇沟人在文化建设上的动作显得尤为密集：“馥香雅集・大风起兮 —— 大汉盛世华夏酒香行” 活动在永城芒砀山启动；高质量打造的馥香汉宴在郑州联袂召开，引领豫酒文化盛宴新标杆；首个非遗中国年，皇沟酒业将春节营销与非遗文化深度融合，推出文化专题片《非遗年，幸馥味》，助力豫剧、高跷、打铁花、皮影戏等技艺重回大众视野。此次供奉用酒仪式上，工信厅领导明确表示：“皇沟的文化创新为豫酒转型提供了样板”。

作为豫酒集体抬头发展的新势力，皇沟酒业不断在文化价值上作出创新诠释，不但代表了豫地豫酒群体奋进向前的英姿。另一方面来说，以汉兴之地的文化高度为品牌进行赋能，也意味着这一份文化标志表达，将是属于中原、属于中华、属于中国的酒礼品质标杆。

豫酒新局：

文化赋能与市场破壁

豫酒的长期困局，在于“有品类无品牌”的困境，面对的全国位居前列的酒消费及浓厚酒文化的大市场，本地豫酒的不断前行却显得步伐缓慢，而现阶段的重点，正在于文化自信的重新挖掘与重新表达。

作为中华民族精神文明始兆的中原地区，历来承载了太多中华文明的兴与衰、喜与悲，但不变的，是天下大同的包容万物、四海之内皆兄弟的宽厚待人、以及积极向前不甘沦落的奋进精神。尊崇祖先、饮水思源，正是中原地区文化核心的高度所在。

皇沟酒业积极通过文化挖掘和文化重塑提振消费者认知的理念，既是为豫酒，更是为豫地。从2023年到2024年，下打积极接近市场，上行重塑酒礼文化的一系列尝试，以汉兴之地、汉文化、汉宴、汉酒礼等一系列文化抓手，做出了卓有成效的品牌塑造效果。在经销商与消费者群体中获得了发自内心共鸣的好评，更有经销商直言道：“卖皇沟酒，就是卖家乡的文化自信”。

2024 年上半年，皇沟酒业深耕河南，实现郑州市场强突破，开封、周口区域强覆盖，同时推进南阳核心市场打造，以及新乡、洛阳、焦作等泛全省化战略目标，逐步扩大在河南省内的市场份额和品牌影响力。

皇沟酒业坚持 “郑商周一体化发展” 的布局路径，通过高频开展品鉴会、回厂游等多场次的主题活动，拉动省内的产品销量，加强在郑州、商丘、周口等地的市场联动与协同发展。食品发酵工业研究院原副院长张五九认为皇沟品牌走向全省、走向全国没有问题，因为皇沟酒业具备历史、生态、地域、标准，以及酒业协会的支持等多方面优势，对其未来的发展前景十分看好。

依托永城“黄淮名酒带”的产区优势，皇沟酒业建设陆楼、化庄、酒文化庄园三大基地，持续打造“酒旅融合”的4A级工业旅游项目，获得中国酒业协会理事长宋书玉评价为正是秉承了 “让传统的更传统，让现代的更现代” 的智慧化发展核心。

不忘来时，眼观去处，正是中华文化应该具有的面貌与精神。

从黄帝故里的供奉仪式到汉酒文化研究院的学术深耕，皇沟酒业以“守正创新”为舵，驶向文化竞争的新蓝海。正如其董事长高全友所言：“一瓶馥香美酒，承载的是对天地的敬畏、对先祖的追思，更是对文化传承的承诺”。在豫酒振兴的浪潮中，皇沟所代表不仅仅只是一个品牌，更是承载了中华文化长河赋予皇沟振兴豫地文化、汉酒文化的历史使命。未来，其能否以汉酒为舟，驶向全国乃至国际市场的星辰大海，值得人们拭目以待。