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本文由酒业家团队原创 

文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)

策划丨江北 编辑丨椰子 编审丨云顶



10人参赛,10人获聘。近日,在重庆落幕的“2025年第五届全国白酒品酒职业技能竞赛中,江苏今世缘酒业股份有限公司参赛团队再创佳绩。


在此次国内白酒品评领域的权威赛事上,今世缘10名参赛人员凭借扎实的理论功底和精湛的品评技艺,顺利通过多轮严格考核,全部获聘为中国酒业协会2025届国家级白酒评酒委员。


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酒业家注意到,其中张杰、唐群勇、纪慧灵、李肖男、王恒5新晋入选为国家级白酒评委为今世缘酒业的国家级评委梯队再添新锐力量。张杰更凭借深厚的专业素养,在顶尖人才的同台竞技中取得了全国第17名的优异成绩他在成功获聘后向酒业家表示,“如果没有公司的人才体系,我不可能走到今天。


张杰所说的,正是今世缘酒业在多年经营中建立的以“活机制、强引育、优生态、建平台”为核心路径的人才培养机制。如今,10人成功获聘国家级白酒评酒委员,正是今世缘酒业人才战略的有力印证。


10人获聘,印证深厚“人才家底”


全国白酒品酒职业技能竞赛由中国轻工业联合会、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、中国酒业协会联合主办,是业内极具权威性与影响力的专业赛事。


国家级白酒评酒委员,被誉为行业内的顶尖技术人才。其数量,不仅是衡量一家酒企在产品质量控制、工艺传承与创新的关键指标,更是企业人才储备与品质生命线重视程度的直接体现。


中国酒业协会在赛后发来的贺信中,对今世缘酒业取得的佳绩致以热烈祝贺,并特别指出:张杰等同志的优异表现,不仅充分展现了其本人在品酒技艺……等方面的卓越能力,更生动体现了贵公司深耕白酒行业、重视人才培养、传承匠心精神的深厚底蕴。


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就如贺信中所言,10名参赛人员全部获聘,张杰等人的优异表现绝非偶然,这背后,是今世缘对酿造工艺的重视及长效化、体系化人才战略的必然成果。


今世缘酒业质量管理部评酒处专职评酒员张杰在以优异成绩成功获聘2025届国家级白酒评酒委员后向酒业家表示,走上品酒这条路,既有对白酒天生的热爱,但更多的是公司给了自身一个明确的成才跑道。


回顾成长经历张杰谈到,自己能从刚入行时什么都不懂的小白成长到如今独当一面是公司的3333战略性人才工程让看到了清晰的职业发展路径。吴总工今世缘酒业副董事长、副总经理兼总工程师吴建峰教我不仅仅是品酒,更要懂工艺。他会带我深入到酿造车间,从源头理解一滴酒的诞生,理解窖池群的奥秘。他常说你品不出的味道,是因为你还不懂它背后的工艺


正是这种从理论到实践、从品控到研发的系统性培养,让我不仅有了扎实的理论功底,更有了精湛的品评技艺。没有这个体系,我不可能走到今天。张杰表示。


体系制胜,从“领军人”到“人才链”的系统构筑


在今世缘酒业多年来构建的技术人才培养体系支撑下,以“活机制、强引育、优生态、建平台”为核心路径,更多的“张杰”正在诞生。


作为这一体系的领军人物,中国白酒大师、今世缘酒业副董事长、副总经理兼总工程师吴建峰不仅自身技术精湛,更对人才培养不遗余力。通过技能培训、手把手传艺,他为公司培养了高级工程师9人、国家级白酒评委新增5位至18人、省级白酒评委23人,以及多位工艺大师、评酒大师。此次新晋的5位国家级白酒评酒委员,正是这一强大传帮带体系结出的新果实。


此外,今世缘酒业通过导师带徒”“技能比武等长效机制,让青年骨干的成长有路径、发展有保障。据了解,今世缘酒业如今已构建了涵盖博士团队、工匠技师、青年骨干的多层次人才梯队,形成了良性的引、育、留、用闭环。


而这种人才培养不止内部。酒业家获悉,今世缘酒业已联合中科院过程工程研究所、江南大学等顶尖科研院校搭建创新平台,不仅为企业自身,更为行业培养了近两千名技能人才。


这支由200余人组成的强大研发团队,已先后承担近20项省部级项目课题,获得近30项发明专利,荣获20余项省部级及行业科技奖,将人才优势显著转化为了企业的核心创新能力清晰地展现了今世缘酒业品质为本、人才为先的发展定力。


以此次竞赛为契机,今世缘酒业将持续加大技术人才培养力度,以高标准锻造专业人才队伍,以严要求守护传统酿造工艺精髓。这支不断壮大的技术铁军,将成为今世缘酒业推动企业高质量发展、助力白酒行业科技进步的最强引擎。




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