文 / 李森

 

品牌因创新而更美,潜力因实干而勃发

当作为WTT世界乒联顶级合作伙伴的水井坊,正围绕乒乓球运动推广、品牌美学传递、城市活力提升等形式联动IP,热情迎接成都世乒赛团体赛的到来时,从北京再次传来喜讯。

 

9月19日,由每日经济新闻主办的“2022第七届中国酒业资本论坛暨中国酒业金樽奖颁奖礼”落下帷幕,水井坊凭借在品牌缔造与高质量发展端的优秀成绩斩获两项大奖,为行业的升级进阶提供了参考方向。

 

其中去年与中国冰雪大会的战略合作而推出的IP联名产品 水井坊典藏冰雪版”和“水井坊井台冰雪版”荣获“创新案例奖”;依靠在市场营销、用户培育以及高端化战略等方面的积极探索,荣获大会颁发的“最具增长潜力品牌奖”;同时水井坊还因在环境、社会及公司治理等领域的有效实践,荣获2022年度ESG特别奖。

 

 

本届论坛以“万亿新局 创享机遇”为主题,中国酒业流通协会会长王新国、著名品牌战略专家李光斗、清华大学经济管理学院中国企业研究中心主任赵平等大咖,以行业与财经视角聚焦中国酒业市场新机遇,并探析酒业新价值的呈现与新高度的创造。

 

以更丰富载体,承接创新张力

 

一直以来,水井坊都通过不断深化的创新塑造,代表中国白酒将历久弥新的传统文化和自强不息的时代精神,以及自身的美学理念和品质特色,与众多领域进行创新融合,向更广阔人群输出更具体验感与审美价值的佳品,并在此过程中传递品牌个性与认知标签。

 

中国酒业流通协会会长王新国指出,中国酒业随着产业发展规模的巨大提升,从酒企到广大酒商,对消费者的服务水平都有了较大改善,未来消费环境的变化则为行业提出了新的思考与需求。

 

 

如今背景下,产品拓展与创新,以及品牌理念的创新表达,自然是酒企需要不断深耕与研究的重要领域。而水井坊在本届中国酒业金樽奖上斩获“创新案例奖”,便是对行业探寻产品创新和品牌价值赋能方式,提供了自己的探索成果。

 

水井坊典藏冰雪版

 

去年11月,水井坊与中国冰雪大会正式官宣战略合作,并成为中国冰雪庆功酒,发布会当天,此次斩获大奖的水井坊典藏冰雪版和水井坊井台冰雪版两款产品也正式亮相。

 

作为国家“十四五”体育规划项目之一,同时也是“让三亿人参与冰雪运动”伟大号召的践行平台,中国冰雪大会成为当前全民健身热潮中的闪光点,水井坊与之携手并全情融入冰雪运动中,通过非遗技艺的演绎和文化自信的诠释,助力冰雪运动推广并致敬冰雪运动精神。

 

水井坊井台冰雪版

 

首先,在设计语言与视觉传递上,两款产品巧妙融合冰雪运动元素,在瓶底烧画中精选了中国冰雪的热门项目、优势项目和突破项目,强化此次联名的主题和视觉辨识度。

 

其中水井坊典藏冰雪版融入了短道速滑、花样滑冰、跳台滑雪、单板滑雪、雪橇、冰球等项目元素,寓意在项目实现突破后“庆功”;而水井坊井台冰雪版则结合速度滑冰、钢架雪车、高山滑雪等项目特点,代表着突破和向高峰发起冲击的进取精神,期待冰雪健儿可以超越自我,创造历史。

 

事实上,此次斩获“创新案例奖”的水井坊·中国冰雪联名版,是去年至今水井坊围绕体育运动和文化艺术进行充分跨界与持续品牌行动的组成部分之一。

 

作为《国家宝藏》栏目的深度合作伙伴,水井坊持续加强与“国家宝藏IP”的链接,并在去年推出“守护国宝系列”产品。

 

水井坊·典藏国家宝藏(三星堆纪念版)

 

其中首支产品水井坊·典藏国家宝藏(三星堆纪念版),将三星堆的经典元素和水井坊酿造技艺进行融合表达,让神秘瑰丽的三星堆与水井街酒坊在穿越时空后邂逅,带领我们领略两千三百年成都城的气质与荣光。在设计的灵巧与细腻的情感之外,水井坊还用非遗传人林东大师特调的53度酒体,来致敬千年厚重的历史文明。

 

“国球版”水井坊·臻酿八号(左)和水井坊·典藏(右)

 

而今年最新亮相的守护国宝系列·铜奔马,将陈香圆润的历史积淀和昂首嘶鸣的华夏精神镌刻进设计之中,再通过小批量特调53°酒体的厚重与神秘,让这支产品更具辨识度。同时,作为WTT世界乒联官方指定用酒,水井坊也推出了“国球版”臻酿八号,并在臻酿八号“甘甜净爽”的风格基础上融入“永不放弃每一分”的国球精神,特调出52.1度这一具有特殊意义的口感,也是水井坊贯彻产品创新理念的精彩案例。

 

水井坊典藏(守护国宝系列-铜奔马)

 

另外,在WTT成都世乒赛团体赛进入最后倒计时阶段,水井坊还特邀多位知名艺术家打造了艺术家联名球拍盲盒“合拍”系列,继续融合水井坊酒中美学核心理念,将国乒精神与品牌文化融入到艺术作品中,兼具文化与收藏价值。

 

由此看来,水井坊推出的系列联名产品,都秉承着一套完整的创新体系,这既是水井坊对“酒中美学”精神的持续释放与升级,也是在现有产品的风格特征基础上,从外在到内核进行的再塑造与再演绎。

 

而这种设计语言与精神传递的精准与丰富,是建立在对联名对象的深刻理解基础上,比如中国冰雪精神、国宝文物的艺术价值与审美属性,同时水井坊依托深厚酿造底蕴和技艺传承,能够为联名产品提供更具个性的酒体风格,强化专属性与辨识度。

 

潜力价值源自持续创造与革新

以长期主义理念护航品牌发展

 

中国酒业金樽奖作为财经媒体联合众多机构打造的专业奖项,一直坚持从产业发展规律和宏观经济环境着手,对相关企业和案例进行综合价值评估,本届评选将“最具潜力价值品牌”和“2022年度ESG特别奖”颁给水井坊,也是对其近年来坚守长期主义理念的充分认可。

 

水井坊典藏·敬网球人生

 

如今在高饱和的行业竞争环境下,市场开始向头部名优白酒品牌集中,特别在当前白酒市场结构性调整的进程中,高端领域的竞争比拼以及价值维度提升,也迎来了新的聚焦方向。

 

如此背景下,作为高端名酒,水井坊持续推进产品升级和营销创新,并通过文化和体育两大窗口,不断提升核心产品的价值维度与竞争力,而这也进一步促进外界对水井坊潜力价值的充分认可与圈层强化共鸣。

 

去年至今,在围绕网球、冰雪运动、乒乓球等运动掀起体育营销浪潮的同时,水井坊在市场端的营销革新切实为终端带来赋能与支持,促成了市场活力的提升与渠道信心的提振,进而在变幻的产业周期中锁定持续成长,并在厂商联动中挖掘增量空间。

 

与此同时,面对复杂的竞争与全新市场环境,白酒企业只有坚持为社会以及多元利益相关方创造长期、共享价值,才可能在新的发展阶段取得成功,因此ESG理念正成为一种新的行业共识。

 

 

作为回应的是,今年5月,水井坊发布了首份企业ESG报告,详细公布了自己的ESG战略框架,开启创造共享价值的新篇章。

 

这一行业前瞻性举措与实践,将为水井坊未来的发展创造更多的机遇和更可持续的成长空间,并且也将向消费市场传递更多关于中国白酒的正向价值,带动行业整体素质与发展水平的提升。

 

新周期下以“变”应变

创新交融中释放驱动力量

 

当前宏观经济叠加新消费趋势下的酒业变局与发展周期,要求白酒企业在坚守传统与匠心的基础上,要以更加开放的姿态和探索精神,通过自我革新与跨领域的联动,实现品牌在新时代下的升级进阶。

 

特别如今行业面临多方压力,在承压前行与探索中,亟需优秀品牌对产业发展的带动作用,并且白酒作为根植于中国社会的精神与物质双重消费品,对国民经济尤其是优势产区的区域经济发展起着重要的推动作用,这种经济拉动效应也需要得到释放。

 

当前行业需要的,不仅是面对新形势时的破局勇气,更需要在迎接与适应新环境、新消费人群时的创新智慧,水井坊如今呈现的以“变”应变的策略背后,是对品牌价值持续深挖的力度与决心,而创新思维与创新精神,始终是核心驱动力量。

 

 

如今,水井坊正围绕体育与文化两个核心爆破点,为整个行业带来高效且极具创新价值的品牌IP塑造方式,以此强化自身在白酒品牌高端化缔造中的行业启发价值,并通过创新精神的演绎提升品牌形象。

 

正如著名品牌战略专家李光斗在此次中国酒业资本论坛上所说,高端品牌的缔造需要构建超乎功能之上的情感述求,通过将产品变为艺术品或强化体验营销等方式,形成品牌与消费者之间的心理链接。

 

例如去年与中国冰雪运动启幕的战略合作,就让水井坊与体育运动间的IP塑造愈发丰富多彩,在推出冰雪联名版产品的基础上,水井坊利用中国冰雪在国内升温的关注度,加入到大众冰雪运动的推广与传播中;还在冰雪盛会期间将“水井坊酒坊”开到赛区里,为世界各国冰雪健儿提供品牌体验空间。

 

而今年与WTT世界乒联达成战略合作后,水井坊延续了在体育营销端的IP创新节奏,很快掀起了以“水井坊乒了”为主题的系列营销动作,继续通过创新交融来释放成长动力与活力。

 

 

无论是推出“国球版”系列产品,发动乒乓球世界冠军面向大众发起抖音挑战赛,在全国多个城市落地2022中国业余乒乓球团体赛,还是邀请各领域大咖与领袖拍摄《以桌会友》微电影,并策划联动球桌、酒桌、圆桌的“以桌会友·成就美好城市论坛”,都是水井坊对酒业传统体育营销的扩展与丰富。

 

这种以点到面、从行业内到行业外的创新拓展,实现了对IP价值与IP影响力的持续输出,涵盖了更广阔的圈层与消费人群,从而为品牌的效能转化提供更多平台,自然符合未来白酒品牌的缔造方向。

 

并且未来中国白酒的美美与共,或将建立在与更多领域的跨界合作基础上,让白酒的传统与现代在更广泛的舞台上闪耀,如今水井坊针对产品进行的创新,以及围绕品牌IP进行的价值延展,便是这种探索的典型代表。

 

放眼未来,异业资源整合和调动能力,核心优势的高效传递与转化能力,品质特征与品牌个性的塑造能力,都是白酒品牌持续进阶与突破周期的关键要素,水井坊以创新驱动为基础铺展的进击模式,正带给我们持续惊喜与期待。