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  • 环青赛以其挑战极限的竞技高度,金徽酒以其精益求精的品质高度,共同指向对绿色生态的守护、对健康生活的追求、对正向价值的传递。

    此次合作对金徽酒而言,它既是展示生态酿造技术实力的窗口,更是撬动西北大市场的战略杠杆;对环青赛来说,金徽酒对工艺极致的追求,恰是对赛事挑战精神的最佳注解。

文|宋玥



7月7日,第二十四届环大美青海国际公路自行车赛金徽酒冠名赛段(多巴—互助赛段)正式开赛。金徽酒作为战略合作伙伴代表之一,传递“正能量”, 以"高标准酿造"对话"高海拔挑战",共同演绎一场绿色与品质的双向奔赴。


绿色生态与品质生活的生动实践


“环青赛”创办于2002年,已发展成为我国历史最悠久、海拔最高、难度最大的公路自行车标杆赛事。本届赛事规模再创新高,共设置8个赛段,总赛程达1400公里,吸引了来自全球11个国家的22支车队、154名运动员参赛,其中包括1支世界顶级车队和13支洲际车队,创下赛事创办以来最高竞技水平。


由金徽酒特别冠名的"多巴—互助赛段",海拔2366米,以其严苛的低氧环境和极限挑战,成为世界顶级运动员突破自我的试炼场。在这里,每一秒的成绩提升,都是对体能、意志与科学训练的极致追求。


而这正与金徽酒深度契合。金徽酒,作为中国白酒的品质标杆,同样以严苛的酿造标准著称——陇南生态产区的独特风土、1134个质量把关节点的匠心坚守,赋予每一滴酒体不可复制的卓越品质


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高原的严酷环境,恰似金徽酒对品质的极致苛求;运动员的每一次极限突破,亦如金徽酒在时光中沉淀的匠心蜕变。多巴的“高海拔”是天赋,更是对坚韧的考验;金徽酒的“高标准”是传承,更是对品质的坚守。


二者更深层的共鸣在于理念融合。环青赛贯穿青海湖、祁连山等生态保护区,其倡导的“绿色健康、向上和谐”理念,与金徽酒长期践行的“高尚品味、卓越品质、有机健康”主张不谋而合。


这场跨越秦岭与青海湖的高山与美酒“对话”,无疑是绿色生态与品质生活的生动实践。


极限挑战与精益求精的精神共鉴


俗语有“南酒香,北酒冽,金徽酒在正中央”,金徽酒以其 “绵甜润雅,饮后轻松” 的独特风格,在白酒市场中占据了一席之地。


被150平方公里原始森林环抱,嘉陵江源头水从厂区穿过——正是金徽酒所在的徽成盆地的生态环境,群山环抱、空气清新、水源清洁、植被茂密,造就了独有的酿酒微生物菌系,2024年,被中国酒业协会正式认证为“世界美酒特色产区·中国秦岭南麓白酒之乡”。


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依托秦岭生态优势,金徽酒创新“三低工法”,以精准温控技术(±0.5℃)实现品质突破。这一工艺源于秦岭的低温环境,历经千年传承,成为金徽酒品质的核心保障。即:

低温入窖(18-21℃):比行业平均低2-3℃,淀粉糖化更充分,酒体醇甜物质丰富,成就“回味甜”的独特口感。 


低温发酵(顶温≤32℃):比行业低1-3℃,抑制杂醇生成,酒体纯净,带来“醒酒快、人轻松”的体感优势。 


低温馏酒(20-25℃):比行业低3-5℃,保留更多风味物质,香气馥郁持久,形成“入口润、下咽顺”的绵柔风格。

当这样的金徽酒香弥漫至环青赛场,人们看到的不仅是一场体育盛宴或一杯美酒,更是两种“高标准”在精神层面的完美交融。环青赛以其挑战极限的竞技高度,金徽酒以其精益求精的品质高度,共同指向对绿色生态的守护、对健康生活的追求、对正向价值的传递。


“甘青一体化”的任督二脉


“入口润、下咽顺、回味甜、醒酒快”的差异化风格,正成为金徽酒拓展全国市场的核心竞争力。如今,金徽酒已从秦岭南麓走向全国,在西北、华北、中原、华东等市场赢得消费者口碑。


按照“布局全国 深耕西北 重点突破”的战略布局,青海市场作为金徽酒“环甘肃”区域扩张的核心战场之一,具备区位相邻、消费相似、增长潜力明确的特点,是金徽酒省外扩张的重要跳板。


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从这个角度而言,对金徽酒来说,环青赛不仅是品牌秀场,更是其“环甘肃”区域扩张战略的关键支点。通过环青赛,金徽酒可进一步拓展青海市场,提升品牌影响力,增强在消费者心中的认知度和美誉度。


事实上,从2022年开始,金徽酒就已大力开拓青海市场,通过契合青海酒类市场高端产品优势明显的特点,持续做好销售推进计划、营销组织架构转型,人力资源规划,重点突破,快速成长,加速甘青一体化进程。


目前,依托秦岭南麓·森林河谷美酒区的产能优势,金徽酒在青海市场主销柔和金徽系列产品,此次借助环青赛百万级现场观众及全球直播曝光,品牌有望加速实现“让青海消费者知道金徽、了解金徽、爱上金徽”的战略目标,进一步打通“甘青一体化”市场脉络。


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据云酒头条了解,作为战略合作伙伴,在赛事前夕,金徽酒不仅组织了员工骑行队在西宁进行城市巡游,让“金徽酒 正能量”的品牌口号更加深入人心,还为车手们精心准备了丰富的酒文化交流体验活动,让车手们在紧张的赛前感受金徽酒的深厚文化底蕴,放松身心、调整状态。赛事期间,金徽酒还将展开一系列线上线下联动的品牌宣传活动。


在云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、九度咨询董事长马斐看来,金徽酒与环青赛携手,表面是体育营销的延续,内核则是科技酿造与绿色生态的深度互证。


这场合作的价值已超越赛事本身:对金徽酒而言,它既是展示生态酿造技术实力的窗口,更是撬动西北大市场的战略杠杆;对环青赛来说,金徽酒对工艺极致的追求,恰是对赛事挑战精神的最佳注解。在“双碳”目标引领消费升级的当下,这场“高山与美酒的对话”,或将为行业提供“绿色竞争力”构建的新范本。

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*文中配图来自企业


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