12月25日,在“酒都宜宾·和美世界”为主题的2025中国国际名酒博览会期间,宜宾长江零公里处合江门举行的安宁烧酒品牌推荐会上,宜宾市酒业发展局党组书记、局长罗景元穿了件丝绸制外套,推荐中国酒都宜宾的酿酒产业优势和发展情况,他风趣的说,“酿酒业与丝绸、瓷器、中药、茶叶、文房四宝等产业共同被国家列入‘历史经典产业’,酿酒业迎来发展机遇,因此,今天特意穿着‘经典产业’推荐喝的‘经典产业’。”

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今年10月,工信部首次将酿酒业与丝绸、瓷器、中药、茶叶、文房四宝等共同列入“历史经典产业”,明确了其“兼具文化传承与经济价值”的双重属性,为产业在新时代实现“守正创新”提供了根本遵循——白酒产业的发展,既是对历史文脉的守护,更是对经济高质量发展的有力支撑。

罗景元说,白酒作为中国独有的蒸馏酒品类,早已超越“饮品”本身的属性,成为承载千年文明的“文化名片”、支撑国民经济的“产业支柱”、联通中外市场的“战略载体”。

从千年文明来看,白酒深深植根于中华文明沃土,与人民生活相随,与民族精神相伴。在人类历史长河中,它既是物质产品,更是精神寄托,被赋予了鲜活的生命特质——天为酒之父、窖为酒之母、水为酒之血、粮为酒之肉、曲为酒之骨、艺为酒之魂。

从经济发展来看,白酒产业始终是国民经济的重要增长极与稳定器不仅贡献了巨额税收,更带动了高粱、小麦等农作物种植,玻璃、陶瓷等包装产业,物流、文旅等配套服务的全链条发展,直接关联超千万就业岗位,成为助力乡村振兴、繁荣区域经济、稳定消费市场的“金色引擎”。

从全球市场来看,在文化出海与文明互鉴的大格局下,白酒与威士忌、白兰地并称世界三大蒸馏酒,独具中华农耕文明的智慧结晶与人文底蕴,是向世界讲述中国故事、传递东方审美最具辨识度的文化符号,正从“中国特产”成长为“世界共享”的文化消费品。

川酒甲天下,精华在宜宾。罗景元认为,在中国白酒的宏大版图中,宜宾产区始终是不可或缺的核心力量,作为中国五粮浓香白酒的发源地,宜宾以不到全国白酒行业十二分之一的产量,支撑了全国四分之一的营业收入与六分之一的利润总额。这份成绩的背后,正是以“老天爷”的馈赠,“老窖池”的延续,“老技艺”的传承,“老地方”的记忆,“老百姓”的认同,天、地、人、文、市为核心的“五老基因”的深厚滋养与持续赋能。

罗景元表示 ,当前,白酒行业正面临承压前行的挑战,而安宁烧酒作为宜宾中小白酒企业中的佼佼者,凭借扎实的品质根基与鲜明的品牌特色,逆势而上、奋勇争先,交出了一份亮眼答卷,为宜宾市白酒产业的多元化发展注入了强劲动能。宜宾市酒业发展局将与安宁烧酒等众多宜宾酒企、消费者一道,携手前行,不负“酒都”之名,为中国白酒产业的高质量发展,贡献更多来自长江首城的醇香力量,共同谱写中国白酒更加灿烂的篇章。


来源丨酒视界 杨春山

一审一校丨曾俐娜  张桃

二审二校丨夏丽娟

三审三校丨罗景元