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玉壶春瓶与梅瓶、赏瓶并称为“瓶中三宝”,是器物美学发展史中最具代表性的造型,其中玉壶春瓶的造型最为经典。

01 起源

有关玉壶春的记载,最早见于唐代司空图的《诗品二十四则·典雅》,有“玉壶买春,赏雨茆屋。坐中佳士,左右修竹。”其中“玉壶”是指玉制的壶或如玉一般的青瓷壶,而“春”字则是代指美酒。

古代的酒多半是冬酿春熟,《诗经·豳风·七月》中有“为此春酒,以介眉寿。”后来为了简洁,便以”春“代替”春酒“,李肇《唐国史补》记载了当时的13种名酒,“酒则有郢州之富水(春),乌程之若下(春),荥阳之土窟春,富平之石冻春……”

“以春名酒”的风俗,还可见于其他诗作中,有李白的“堂上三秋珠履客,瓮中百斛金陵春”,杜甫的“闻道云安曲米春,才倾一盏即醺人”,王绩的“但令千日醉,何惜两三春”...…

那玉壶春瓶的造型又源自哪里呢?

一种说法认为,玉壶春瓶最早起源于唐代寺院里的净水瓶。开凿于唐高宗永隆元年(公元680年)的龙门石窟万佛洞中,有一座观音菩萨像,头戴宝冠,右手执麈尾,左手持净瓶,体态丰腴,身材比例适中,仪态雍容大方。

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龙门石窟万佛洞菩萨像(图源:龙门石窟研究院)

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龙门石窟万佛洞菩萨像线图及数字化复原图

(图源:龙门石窟研究院、新华社)

可见玉壶春瓶细长颈、线条流畅等特征已初具雏形。至宋代,玉壶春瓶的形制基本定型,总体上呈侈口、细颈、垂腹、圈足的造型。


02 泸州老窖博物馆

       馆藏玉壶春瓶

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元代,高28、腹径15.5厘米。侈口,圆唇,细长颈,斜肩,垂腹,圈足。通体施白釉,白中闪黄,圈足露胎,胎土较粗,呈黄色,瓶口内壁满施白釉;腹部剔刻缠枝牡丹纹,肩部剔刻卷叶纹。白色花纹与棕黄色地形成鲜明的对比。


03 花枝插酒瓶,一饮十三壶

关于玉壶春瓶的功能,原始功能应是盛酒器

从名称看,“壶”与“瓶”两种名称并用,而“壶”与“瓶本为一系,有学者认为“玉壶春瓶”很有可能指的就是壶样的瓶状酒容器。

从形制看,玉壶春瓶细长的颈部有利于倒酒时持握,外侈的口部便于酒水的倾倒流出,宽大的腹部有利于酒水的贮存与保温。

河南省登封王上村金墓西南壁壁画中,绘三侍女,右边侍女身形高大,手捧一浅平盘,盘内置一细足小酒杯;中间侍女手捧黄色盘,盘内置水果;左边侍女双手抱一白色玉壶春瓶,执礼甚恭。

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河南登封王上村金墓西南壁壁画

(图源:《郑州宋金壁画墓》)

陕西省蒲城洞耳村元墓壁画行别献酒图中,两人跪地敬酒,略前者双手托盘,盘中置有两个酒盏;略后者怀抱玉壶春瓶,等待注酒;受酒者正欠身探手,欲执酒盏。

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陕西省蒲城洞耳村元墓壁画行别献酒图局部

(图源:《陕西省蒲城洞耳村元代壁画墓》)

山西洪洞广胜寺水神庙的壁画中也到处可见玉壶春瓶的身影,有下棋图中双手执瓶的男侍,有梳妆图中执瓶托盘的侍女,还有售鱼图、司宝图中的桌面陈设。

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(图源:行走山西)

诶?大家是不是发现,玉壶春瓶除了做酒器外,也可以做陈设器。这就不得不提到玉壶春瓶的另一个功能——插花

北宋诗人曹组的《临江仙》有“数枝梅浸玉壶春”,苏辙的《戏题菊花》有“春初种菊助盘蔬,秋晚开花插酒壶”;南宋诗人杨万里的《赋瓶里梅花》有“胆样银瓶玉样梅”。欧阳修的《洛阳牡丹记》中记载:“春时城中无贵贱,皆插花,虽负担亦然。”可见宋代形成了举国上下皆赏花、插花的习俗。

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清 冷枚《春闺倦读图》(图源:天津博物馆)

清初诗人彭孙贻的《八仙》中有“花枝插酒瓶,一饮十三壶”的诗句,由此可见,“琴棋书画,诗酒茶花” 素来是历代文人雅士心向往之的生活意趣与精神追求。

春光易逝,风雅长存

不妨放慢脚步

赏花饮“春”,莫负眼前好光景

一审:贾晨阳
二审:梁赟琪 曾建梅
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