中国白酒文化源远流长，博大精深，贯穿华夏文明的始终，一杯好酒一定是天地人和的产物，不仅是酿酒人挥洒汗水的智慧结晶，更是大自然循环往复的恩赐。“丛台酒，有来头”。来自于“粟之都，酒之源”8000年的磁山文化；来自于“鲁酒薄而邯郸围”“完璧归赵”“丛台置酒”等成语典故中；丛台酒系第三、五届全国评酒会的“中国优质酒”“河北第一名酒”，是中华文化名酒、中华老字号、国家地理标志保护产品。丛台酒业坚持质量兴企，文化赋能，酒旅融合，全面践行“以文兴业、以文强企、以文立酒、以文化人”的中国酒业新文化方针，丛台酒苑是国家4A级旅游景区，积极响应“中国酒文化月”活动倡议，开展了系列主题文化活动。

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河北邯郸丛台酒业股份有限公司是国家大型酿酒企业，正式建厂于1945年邯郸解放初期，其前身以城内烧坊“贞元增”为基础，联合周边十五家私人烧坊组建成立的地方国营酒厂，隶属晋冀鲁豫边区政府烟酒专卖处领导，由部队派员直接管理，成为全国成立最早的公办酒厂，冀南支前模范酒厂、人民日报创刊致贺、抗美援朝献酒给最可爱的人，在新中国的历史中也留下了民族品牌与国共荣的红色光辉印记。


贞元增烧坊始建于明弘治九年（公元1496年），500余年时光沉淀，在恪守古法酿酒“六必要决”基础上，丛台酒的工匠精神代代薪火相传，1963年邯郸市酒厂首次成功实现“人工老窖技术”，是中国浓香型白酒生产技术的重大发明与进步，贞元增酒传统酿造工艺2007年被列入河北省非物质文化遗产名录。
河北丛台酒业在“中国酒文化月”活动期间，为充分展示弘扬丛台老酒文化，于2022年5月-9月开展了“寻迹丛台•老酒回家”系列活动。面向社会征集能体现丛台酒业文化历史的老酒、老物件及文献资料，包含但不限于出库单、文件、发票、酒标等酒类收藏品，交流收藏故事等。


“寻迹丛台•老酒回家” 丛台老酒文化系列活动，携手河北省酒类收藏文化协会、丛台书院、河北广播电视台新闻频率群共同组办，活动分为：线上报名征集；河北电视台两场老酒知识直播论坛；丛台老酒专场鉴评会三个阶段。活动吸引全国老酒收藏爱好者近万人参与关注，征集到丛台老酒达100余种，经过专家组鉴定，对符合回购政策要求的珍稀藏品，共有69件代表性产品进行高价回购，并颁发丛台老酒收藏证书。同时将永久收藏展示在丛台酒苑文化博物馆内，赋予老酒新的生命和故事。
老酒收藏爱好者在“寻迹丛台•老酒回家”颁奖活动上感慨地说，不同年代的丛台老酒是历史的记忆，丛台老酒极具保值及增值潜力，感谢丛台酒业为藏友提供的老酒交流平台，未来将会继续关注与收藏。


为将“中国酒文化月”活动深入开展并推向高潮，丛台酒业在2022年国庆佳节前夕，举办了“醉美丛台酒文化月”员工抖音、手机摄影大赛。活动由丛台酒业集团公司工会文化旅游部策划主办，丛台酒业股份公司、营销公司、丛台酒苑景区、丛台大酒店、晨曦酒店、石八酒民宿、腾冲云台酒业、泸州蜀台酒庄、惠业地产和惠泽物业等分公司联合协办。


在“中国酒文化月”期间，丛台酒业举办“醉美丛台酒文化月” 员工抖音、手机摄影大赛活动，旨在鼓励全员学习热爱酒文化，活跃职工文化生活，弘扬民族品牌和工匠精神，传承中国白酒非遗酿造技艺，增强美酒文化自信，传播科学酿酒、健康饮酒新理念。


民族品牌，匠心酿造，继往开来，中国丛台。丛台酒业将持续秉承“一心一意酿酒，全心全意奉献”文化理念，守护好8000年燕赵酒文化历史，以匠心和诚心酿造燕赵美酒，弘扬中国白酒工匠精神，和各方酒业美美与共，携手繁荣中国酒业新文化，为新时代美好生活增姿添彩。

责编 / 蒿凤  

美编 / 艾浩