在经历2024年的出海元年后，中国烈酒企业如茅台、五粮液、洋河等加速推进全球化进程，同时，白酒产区如仁怀、泸州、宜宾、吕梁等也积极迈向国际市场。为了实现这一目标，中国烈酒出海需首先构建全球标准并提升品牌品味。2025年2月21日至23日，IGC国际烈酒（香港）大赛将助力中国白酒走向世界，该赛事不仅具有全球影响力，还将提供百万级全渠道展示推广机会，确保活动的公平性和权威性。