2月28日至3月5日，由澳门特别行政区政府旅游局支持、永利渡假村旗下“Wynn Signature永利臻典”倾力打造的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”评审周在澳门拉开帷幕。这场全球规模最大、采用国际标准的中国葡萄酒赛事吸引了超过900款葡萄酒参与角逐。评审周期间，一系列专业研讨会、大师班及美食美酒盛宴展示了中国葡萄酒的多样性和国际化潜力，同时也探讨了中国葡萄酒产业的新趋势和风土叙事的变化。