为提升员工白酒品评专业技能水平,传承与创新白酒酿造技艺,深化企业高质量发展人才队伍建设,增强企业核心竞争力。11月21日上午,由企业酒体设计室牵头主办的竹海酒业企业员工白酒品评培训专班开班仪式在公司304会议室隆重举行。公司董事长宋永铸等高层领导出席开班仪式,行政副总经理许静主持仪式。

在开班仪式上,宋永铸发表讲话,他从行业发展趋势与企业战略高度强调了培训的重要性,并殷切期望全体学员珍惜学习机会,秉持“工匠精神”,锤炼专业技能,学以致用,推动学习成果转化,为竹海酒业的高质量发展注入新的活力,着力提升企业的核心竞争力。
参加培训的均为公司生产和营销部门的业务骨干及相关管理人员,行业专家韦杰大师亲自授课指导。课程采用“理论授课+实操训练”相结合的模式,为期12个月,每周安排不低于3小时培训时间,培训内容重点围绕白酒风味、香型工艺特征、品评实操技法、质量缺陷识别等核心模块展开,旨在使学员能够科学评判酒体质量,服务于产品生产研发与品质控制。

本次培训专班时间跨度长、培训内容丰富、师资力量强,必将对提升员工业务技能,增强企业核心竞争力,促进企业高质量发展发挥出重要作用。
