走进酒博 | “川酒原酒联盟杯”酒城论剑•品酒争霸第九届全国品酒师大赛泸州开赛！
2025年3月25日
3月24日，中国酒业协会主办，泸州市酒业发展促进局承办，四川省酒业协会、泸州市酒类行业协会、四川省酒业集团有限责任公司协办的“川酒原酒联盟杯”酒城论剑•品酒争霸第九届全国品酒师大赛在泸州职业技术学院正式开赛。本届全国品酒师大赛作为第二十二届中国国际酒业博览会的同期重磅活动，共吸引了220余名业内顶尖品酒师报名参赛。大赛共设置一、二、三、四、五等奖各1名，奖金分别为10万元、6万元、4万元、3万元、2万元，以及奖励金额不一的激励奖35名。大赛开幕式上，泸州市政府副市长任晓波，中国酒业协会副秘书长甘权，泸州市政府副秘书长叶继东，泸州市酒业发展促进局党组书记、局长叶仕良，泸州市酒类行业协会副会长兼秘书长曹家春，四川省酒业集团有限责任公司党委副书记、纪委书记林平，四川省酒业协会副秘书长陈雷等领导嘉宾共同出席，大赛裁判、参赛选手以及媒体记者一同参加。开幕式由中国酒业协会白酒分会罗乐主持。在致辞环节，任晓波副市长代表东道主泸州市进行欢迎致辞。他表示，泸州市与中国酒业协会连续举办了8届品酒师大赛，通过以赛促训、以赛提能，不断引领白酒行业技能提升、风味提质，对推动酒类产业高质量发展发挥了重要作用。品酒师是“寻味美酒灵魂的工程师”，品酒师积极探索风味科学、生态酿造等前沿领域，加快推动智能酿造、风味图谱解析等技术应用落地，推动中国酒业由经验导向迈向数据驱动、由规模扩张向价值提升转型。希望各位参赛选手不仅能在大赛中赛出品格、赛出水平、赛出风采，更能为中国酒业高质量发展书写新篇章。林平副书记在致辞中表示，白酒产业是中国的传统优势产业，对于推动国民经济发展、增加社会就业及提高人民收入水平做出了重要贡献。这一切的基础都离不开专业技术人才的支撑，包括品酒师在内的专业技术人才是推动中国白酒产业发展的根基，更是铸就中国白酒品质基底的不竭动力。预祝各位参赛选手在比赛中发挥出自己最好的水平，互学互鉴，赛出风采，为中国白酒产业更上一层楼做出自己的贡献。甘权副秘书长在致辞中表示，白酒产业近年来经历了巨大的变化，消费者的需求日益多元化，产品品质的要求越来越高，市场竞争也日益激烈。面对这样的挑战，唯有不断提升技术水平，加强人才培养，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。本届大赛不仅是对品酒师技能水平的考验，更是对参赛选手职业素养的全面检验。希望本届大赛能够激励更多从业者走上技术成才、技能报国之路，把个人进步与产业发展紧密结合起来。在代表宣誓环节，曹家春、谢佳辛先后代表竞赛裁判员、参赛选手上台宣誓。他们表示，将严格遵守公平、公正、公开的竞赛原则和裁判员纪律，文明裁判，严肃认真，不徇私情，秉公办事，严格遵守竞赛规则和赛场纪律，尊重对手，尊重裁判，赛出风格，赛出水平。全国品酒师大赛已经成为中国酒业弘扬“工匠精神”、深化技术交流、激励人才成长、推动行业健康发展的重要平台。大赛的持续成功举办，对于依靠技术和创新推动白酒产业持续健康发展，强化白酒产业文化凝聚力，具有十分重要的战略意义。酒城论剑，品酒争霸，让我们一同期待新一届品酒王者的诞生!
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