遵义市酒业协会会长、专家委员会主任委员吕云怀在遵义市酒业协会2024年年会上发表主题演讲,分析了遵义产区的现状问题与未来发展。他强调,尽管遵义产区部分中小微企业面临减产、停产的压力,但头部和腰部企业依然保持投产达产,产量略有增长。吕云怀指出,生产和品质是遵义产区的核心任务,需要企业稳抓基本功,不受外界干扰。此外,他还提到技术与人才的重要性,鼓励企业在行业调整时深化酿酒技艺和人才培养,并呼吁企业为年轻技术人才创造更好的成长环境。